Pilih memilih memang bukan perkara mudah. Tapi jika sudah mengetahui kunci rahasia dari teknik memilih, tentu saja masalah ini jadi perkara yang mudah. Demikian juga dengan memilih semangka. Ada 5 cara mudah untuk memilih semangka yang manis atau berair, berikut ini ulasannya.
Beratnya
Saat memilih semangka, jangan sekali-kali hanya dengan pertimbangan besarnya saja. Besar atau kecil adalah selera, tapi saat memilih semangka disarankan memilih ukuran yang rata-rata saja. Porsi besar kecil tetap harus sesuai dengan bobotnya, misalnya, jika besar juga harus berat.
Bercak
Saat membeli semangka, carilah tanda atau bercak coklat yang menyerupai jaring-jaring. Tanda ini muncul karena lebah berkali-kali menyentuh pada bagian penyerbukan bunga ketika terjadi pembuahan. Semakin banyak terjadi penyerbukan bisa dipastikan buah akan semakin manis.
Spot Kuning
Adanya tanda atau spot kuning adalah tempat dimana semangka menempel di tanah. Semangka matang sempurna akan memiliki spot kuning yang lebih gelap bahkan mengarah pada krem hingga oranye. Hindari memilih semangka yang memiliki spot warna putih pucat.
Manis dan Berair
Sangat mudah untuk membedakan, mana semangka yang manis dan mana semangka yang segar karena penuh air. Dan ternyata semangka juga memiliki gender, semangka jantan memiliki bentuk yang lebih besar dan lonjong dengan rasa yang berair. Sementara semangka betina memiliki bentuk bulat dengan rasa yang lebih manis.
Tangkai Buah
Saat membeli semangka lihat tangkai atau ekornya. Tangkai yang sudah mengering cukup menjadi tanda jika semangka sudah matang. Jika tangkai masih berwarna hijau ada kemungkinan semangka dipanen terlalu dini dan belum matang sempurna.
