Belum Banyak yang Tahu Nikmat Gurih Bakso Lele

Source : dcq Popularitas bakso saat ini sudah go international. Di media sosial dan mencoba berbagai kuliner. Dan mereka semua menepatkan bakso diurutan pertama bagi kuliner terenak se Indonesia. Tidak berlebihan memang, bakso memang memiliki segala kelebihan kuliner. Enak, gurih, ringan dan murah. Dan kini saatnya untuk mencoba bakso dari bahan lain yang tak kalah…

Read More

Gurih dan Nikmat Bakwan Jamur Tiram

Membuat bakwan jamur tiram sebagai camilan sama saja dengan membuat bakwan pada umumnya. Jamur tiram mengandung  protein, air, kalori dan karbohidrat. Selain itu  serat zat besi, kalsium, vitamin B1 dan vitamin C. Dikatakan sebagai bahan makanan jamuur tiram memiliki nutrisi dengan kandungan protein yang tinggi, mineral dan kaya kandungan vitamin, dan rendah karbohidrat, lemak serta…

Read More

Warna Branding Usaha Kuliner: Pilih yang Bikin Lapar, Percaya, dan Mudah Diingat (Part II)

Jangan menganggap “warna X pasti membuat orang membeli.” Respons terhadap warna dipengaruhi budaya, konteks, jenis produk, desain, dan target konsumen. Jadi, strategi terbaik adalah memilih warna yang sesuai positioning merek, kemudian mengujinya melalui desain kemasan, menu, logo, dan konten media sosial. Hitam – Elegan dan Mewah Hitam sering digunakan untuk membangun citra premium dan eksklusif….

Read More

Warna Branding Usaha Kuliner: Pilih yang Bikin Lapar, Percaya, dan Mudah Diingat (Part I)

Dalam bisnis kuliner, rasa memang nomor satu. Namun, warna adalah kesan pertama yang dilihat calon pelanggan. Sebelum mencicipi makanan, mereka sudah lebih dulu menilai logo, kemasan, interior, hingga unggahan media sosial. Karena itu, pemilihan warna branding bukan sekadar soal estetika, tetapi juga strategi pemasaran. Berikut adalah warna-warna yang paling efektif untuk branding usaha kuliner beserta…

Read More

Aplikasi Kasir untuk Usaha Kuliner: Investasi Kecil yang Bisa Menghemat Banyak Uang

Masih mencatat pesanan dan menghitung transaksi secara manual? Jika iya, mungkin sudah saatnya beralih ke aplikasi kasir atau Point of Sale (POS). Di era digital, aplikasi kasir bukan hanya alat untuk mencetak struk, tetapi juga membantu mengelola stok, laporan penjualan, hingga analisis bisnis. Bagi usaha kuliner, penggunaan aplikasi kasir dapat meningkatkan efisiensi operasional sekaligus mengurangi…

Read More

Strategi Memviralkan Bisnis F&B: Bukan Cuma Enak, Tapi Harus Bikin Orang Pengen Share!

Punya makanan enak saja sekarang belum cukup. Di era media sosial, bisnis F&B yang viral biasanya punya satu kesamaan: kontennya bikin orang berhenti scrolling dan ingin membagikannya ke teman. Berikut strategi yang bisa Anda terapkan. Bukan Sekadar Makanan, Jual Cerita Pelanggan lebih mudah mengingat cerita dibanding daftar menu. Ceritakan bagaimana resep dibuat, asal-usul menu, atau…

Read More

10 Rahasia Foto Kuliner Estetik untuk Usaha Kuliner, Bikin Orang Lapar Cuma Lihat Foto!

Di era media sosial, rasa makanan memang penting. Tapi sebelum orang mencicipi, mereka “makan pakai mata” dulu. Foto makanan yang menarik bisa membuat calon pelanggan langsung berhenti scrolling, penasaran, lalu klik tombol pesan.Kabar baiknya, kamu nggak harus punya kamera mahal. Dengan smartphone dan teknik yang tepat, hasil fotomu bisa terlihat seperti foto restoran profesional. Seperti…

Read More

Plant-Based Food: Tren Makan Sehat yang Kian Digemari

10 tahun belakangan istilah plant-based food mulai banyak dibicarakan. Menu berbahan nabati ini kini tidak hanya tersedia di restoran khusus vegetarian, tetapi juga di kafe, supermarket, hingga gerai makanan cepat saji. Banyak orang memilih pola makan ini bukan hanya karena alasan kesehatan, tetapi juga karena kepedulian terhadap lingkungan dan kesejahteraan hewan. Sebenarnya apa Itu Plant-Based…

Read More