Halau Cuaca Panas dengan Manis Lembut Es Kacang Merah

Cuaca panas saat ini tengah melanda. Saking panasnya udara menjadi terasa kering dan seringkali buat kita mudah sekali haus. Mengkonsumsi minuman dingin di siang bolong yang amat panas, sangat terasa menyegarkan. Kali ini makanabis berbagi resep es yang yummy sekaligus menyehatkan tubuh karena berbahan dasar kacang merah, simak resepnya : Bahan : 200 gram  kacang…

Read More

Jejak Sosis, Makanan Siap Saji Tertua di Dunia

Sekitar 3000 SM di Mesopotamia, sekarang Irak, Bangsa Sumeria sudah punya ide: sisa daging, lemak, darah, dan jeroan yang cepat busuk dicincang, diberi garam yang banyak untuk mengawetkan, dibumbui, lalu dimasukkan ke dalam usus hewan yang sudah dibersihkan sebagai casing. Bentuk silinder itu bukan untuk gaya, tapi supaya praktis dibawa dan tahan lama. Usus babi…

Read More

Puding Santan Gula Merah Dessert Nusantara

Puding santan  gula merah adalah jenis puding paling simple dan praktisn tapi enaknya luar biasa. Bahan-bahannya juga murah, tapi soal rasa desert Nusantara ini tak kalah dengan dessert-dessert Eropa. Ingin mencoba membuatnya, ini caranya : Bahan  : 250 gram gula merah. 1 bungkus  agar-agar plain.  1 sendok makan  gula pasir. 200 ml santan kental 700…

Read More

Double Coklat Muffin, Double Lezatnya

Source : once upon a chef Muffin jenis kue khas Inggris yang mulai dibuat pada era Victoria.  Pada mulanya,  muffin banyak dijual oleh pedagang keliling yang menjajakan muffin  diletakkan di nampan di atas kepala. Muffin adalah makanan tradisional dengan ukuran yang relatif mungil.  Paling enak, kue manis ini dinikmati saat musim dingin dan disajikan bersama minuman…

Read More

Coffee Pancake, No Baking Soda & Powder

Sajian berikut ini adalah menu sarapan yang sangat simpel dan cepat. Tak dibutuhkan keahlian khusus bahkan bahannya juga tidak memakai baking soda dan powder. Seperti apa coffee pancake ini, silahkan mencoba resep berikut ini : Resep: 200 gram tepung protein sedang. 1 telor size besar. 40 gram gula pasir. 25 gram susu bubuk full cream….

Read More