Bicara asupan protein, pasti mayoritas dari kita akan langsung membayangkan ikan, dada ayam, telur, daging sapi, atau tempe dan tahu. Faktanya buah-buahan juga menyimpan cadangan protein yang tidak kalah menarik? Meskipun buah bukan sumber protein utama seperti kelompok kacang-kacangan atau produk hewani, beberapa jenis buah memiliki kadar protein yang cukup tinggi jika dibandingkan dengan buah…
Tentu pernah ngalamin mie kuah terlalu berkuah tapi mie goreng terasa terlalu kering? Emang ada menu jalan tengah paling mantap? Tentu ada, bakmi jawa nyemek. Kata nyemek dalam bahasa Jawa berarti “sedikit berkuah”. Kuahnya tidak sebanyak mie rebus, tapi juga tidak sekering mie goreng. Hasilnya? Mi yang lembap, gurih, dan kaya bumbu. Ditambah topping ayam…
Sebuah pertanyaan mendasar mengapa kita perlu makan sayur? Faktanya, sayur adalah satu-satunya kelompok makanan yang memberikan banyak manfaat bagi tubuh dan kesehatan. Tubuh kita memang didesain untuk bekerja dengan beberapa kandungan yang terdapat dalam sayur. Karenanya tubuh tidak akan dapat bekerja dengan maksimal jika tidak terdapat unsur-unsur yang ada di dalam sayuran. Makanabiz.com merangkum pilihan…
Siapa sih yang nggak kenal kuliner Korea? Berkat drama Korea dan K-Pop, sekarang bukan cuma idol-nya yang punya banyak fans, tapi makanannya juga punya “fandom” sendiri. Bahkan, ada yang awalnya nonton drakor karena ceritanya, eh ujung-ujungnya malah ngiler lihat tokohnya makan ramyeon tengah malam. Berikut list kuliner Korea ala makanabiz yang wajib kamu coba. Ramyeon,…
Jakarta kini semakin kaya dengan ragam kuliner internasional, salah satunya adalah hidangan mi asal Vietnam yang sangat populer, yaitu Pho. Namun, di tengah menjamurnya kedai Pho, Pho 777 hadir dengan menawarkan sesuatu yang sangat spesial dan berbeda dari biasanya. Bagi para pencinta kuliner yang mencari pengalaman makan yang otentik, Pho 777 merupakan destinasi wajib. Kedai…
Penyanyi internasional ternama, Harry Styles, kembali menjadi perbincangan hangat di jagat maya setelah melakukan aksi yang sangat menyentuh hati. Usai menyelesaikan rangkaian konsernya yang spektakuler di Amsterdam, Belanda, mantan anggota One Direction ini memberikan kejutan yang tidak terduga bagi para penggemar dan warga lokal di kota tersebut. Bagi seorang bintang besar, mengadakan konser adalah momen…
Dunia kuliner selalu menawarkan kejutan melalui berbagai teknik pengolahan makanan yang unik. Salah satu metode yang paling digemari untuk menghasilkan hidangan penutup yang memanjakan lidah adalah teknik deep frying atau menggoreng dalam minyak banyak. Teknik ini menghasilkan tekstur luar yang sangat renyah (crispy) namun tetap menjaga kelembutan dan kelembapan di bagian dalam, menciptakan harmoni rasa…
Pengalaman menginap di hotel berbintang sering kali identik dengan kemewahan dan layanan eksklusif. Namun, bagi seorang pria yang sedang berkunjung ke Mumbai, pengalaman tersebut justru meninggalkan kesan yang kurang menyenangkan akibat tagihan makanan yang dianggap sangat tidak wajar. Banyak pelancong memahami bahwa harga makanan di hotel kelas atas pasti lebih tinggi dibandingkan restoran biasa. Hal…
Dunia seni rupa dan kuliner baru-baru ini dikejutkan oleh sebuah pencapaian luar biasa dari seorang wanita di China. Bukan sekadar mengolah cokelat menjadi camilan manis, ia berhasil mengubah bahan makanan tersebut menjadi sebuah instalasi seni yang sangat mendetail dan bernilai estetika tinggi. Sentuhan Artistik di Atas 60 Kilogram Cokelat Wanita berbakat yang dikenal dengan nama…
Fenomena Makanan yang Sesuai dengan Ekspektasi Visual Dalam dunia kuliner modern, seringkali konsumen merasa terjebak oleh strategi pemasaran yang menggunakan teknik fotografi berlebihan. Iklan sering kali menampilkan hidangan yang tampak sempurna, namun kenyataannya sangat jauh berbeda saat disajikan di depan mata. Namun, ada kalanya kita menemukan momen langka di mana hidangan yang disajikan benar-benar menyerupai…
