Source : archana’s kitchen
Tidak ada orang yang ingin terlihat lebih tua dari usianya. Semua orang pasti ingin terlihat awet muda. Tapi untuk terlihat tetap muda butuh perawatan yang sangat mahal. Namun ada gaya hidup untuk terlihat awet muda namun tetap ramah bagi kantong. Unsur awet muda terkandung dalam makanan yang kaya kolagen. Jadi pilihannya adalah sesering mungkin makan makanan yang tinggi kadar kolagennya. Berikut ini 5 jenis makanan yang kaya kolagen.
Source: botanix health
Ikan
Jenis makanan yang banyak mengandung kolagen adalah ikan. Sementara bagian ikan yang paling banyak mengandung kolagen sebenarnya ada di bagian mata, kepala, dan sisik. daging dan kulit ikan juga dibutuhkan oleh tubuh untuk menyusun kolagen.
Ayam
Salah satu jenis makanan yang mengandung kolagen tinggi adalah ayam. Ayam sumber protein dan kolagen bagi tubuh. Tapi perlu diperhatikan, tidak semua bagian ayam mengandung banyak kolagen. Paling banyak, komponen ini terkandung pada bagian leher dan tulang muda. Ayam juga kaya asam amino yang dibutuhkan tubuh untuk menyusun kolagen.
Source : wallpaperflare
Putih telur
Dari dulu telur sudah dipercaya menjadi makanan sumber kolagen tinggi. Telur juga menjadi salah satu penghasil senyawa proline yang merupakan salah satu bahan baku utama untuk membuat kolagen dalam tubuh. Jadi mulai saat ini jangan ragu konsumsi telur untuk mendapat kulit yang kencang.
Bawang Putih
Tak menambah rasa dalam makanan, bawah putih juga menghasilan kolagen saat dikonsumsi. Sejak lama, bumbu penyedap ini telah dipercaya kaya akan manfaat. Bawang adalah jenis rempah ini dipercaya dapat memproduksi kolagen dalam tubuh. Namun, agar manfaat kolagen dalam bawang bisa maksimal dibutuhkan jumlah tertentu yang harus dikonsumsi.
Source : ytb
Kaldu Tulang Hewan
Kaldu tulang hewan adalah salah satu makanan yang mengandung kolagen tinggi. Kaldu tulang tersebut dapat dari tulang sapi, ayam, atau ikan sekalipun dapat menambah jumlah kolagen dalam tubuh. Kaldu tulang hewan dapat dibuat dengan mendidihkan tulang sapi, ayam, atau ikan dalam air. Proses ini yang dapat mengekstraksi kolagen. Anda bisa mengonsumsi kaldu tulang hewan secara langsung atau menambahkannya dalam makanan lain, seperti sup. Saat membuatnya di rumah, jangan lupa untuk membubuhkan bumbu pada kaldu agar rasanya tidak hambar.
