ayam suwir

Ayam Suir Sambal Matah Khas Bali Layak Icip-icip

Wisnu2 weeks ago01 mins

Kuliner yang satu ini memang khas dari Bali. Sambal matah dipadu dengan suwiran ayam sering kali membuat nasi sebakul serasa tak cukup. Ada perpaduan cita rasa gurih, segar, pedas, asam dan manis dalam satu hidangan istimewa. Makanbiz beruntung bisa mendapatkan bocoran resep sambal matah ayam suwir super mantul, simak resep berikut ini : Bahan : …

Ternyata Ini Beda Soto Banjar dari Soto Nusantara

Wisnu1 month ago1 month ago02 mins

Secara konsep, soto Banjar menggunakan bumbu dasar yang sama dengan soto-soto lain di Nusantara ini. Untuk bahan kuahnya, biasa dengan penambahan kaldu ayam. Adakalanya pembuatan kuah soto Banjar dicampurkan dengan sedikit susu yang membuat warna kuahnya menjadi tidak bening, tetapi sedikit keruh. Kuahnya cenderung bening beraroma harum rempah kering, namun ada juga variasi yang sedikit keruh…