Bandeng Asap, Kuliner Khas Sidoarjo yang Sarat Sejarah
Berbicara oleh-oleh khas Sidoarjo, maka yang muncul di pikiran kita adalah bandeng asap. Benar! Bandeng asap menjadi salah satu makanan Ikonik yang hampir selalu disebut saat orang berkunjung atau mencari oleh-oleh khas Sidoarjo. Ikan bandeng yang diasap hingga berwarna kuning kecoklatan ini memiliki aroma smoky yang khas, rasa gurih, dan tekstur daging yang berbeda dari…
