Manfaat Air Cucian Beras: Jangan Langsung Dibuang!

Setiap kali mencuci beras, biasanya airnya langsung dibuang ke wastafel. Padahal, air cucian beras atau air leri sudah lama dimanfaatkan dalam berbagai keperluan rumah tangga dan perawatan tanaman. Air ini mengandung sejumlah komponen yang berasal dari permukaan beras, seperti pati, sedikit protein, vitamin dan mineral dalam jumlah tertentu. Namun, manfaatnya tetap perlu dipahami secara realistis—air…

Read More

Cara Menyimpan Beras agar Tidak Berkutu: Praktis, Aman, dan Awet

Pernah buka wadah beras, ternyata ada kutu kecil yang jalan-jalan? Tenang, kamu nggak sendirian. Kutu beras (Sitophilus oryzae) memang bisa muncul terutama jika beras disimpan terlalu lama, lembap, atau sudah membawa telur/larva sejak sebelum dibeli. Kabar baiknya, ada beberapa cara sederhana untuk mencegah beras berkutu. Pilih Beras yang Kondisinya Baik Sebelum membeli, perhatikan kondisi beras….

Read More