Kompyang alias Guang Bing, Awalnya Ransum Perang Pasukan China
Kita mungkin sering membeli dan memakan kompyang. Walau bentuknya sederhana dan mudah dibuat, kompyang memiliki sejarah panjang. Roti kompyang adalah roti kuno yang berasal dari China. Konon diriwayatkan penemu kompyang bernama Qi Jiguang. Jiguang terinspirasi dari onigiri Jepang. Kisahnya diawali ketika Qi Jiguang tengah memimpin tentaranya ke Fujian pada 1562 Masehi. Pasukan perompak Jepang selalu…
