Iga Sapi Panggang Karamel Saus Taosi
Iga sapi alias rib adalah bagian daging sapi di sekitar tulang iga atau tulang rusuk. Bagian ini tergolong bagian daging sapi yang banyak dikonsumsi dan digemari masyarakat. Meski Iga sapi memiliki sedikit daging yang melekat pada tulang, namun cita rasanya luar biasa. Biasanya dapat diolah dengan cara dipanggang, dibakar atau dijadikan campuran sup. Dengan tekstur…
