Sebelum ada penemuan lemari pendingin, kehidupan begitu susah. Bahan makanan jadi cepat busuk, terutama bahan-bahan makanan segar dan mengandung banyak air. Ikan dan daging menjadi masalah tersendiri untuk urasan penyimpanan. Hanya dalam hitungan jam, ikan dan daging akan mengalami proses pembusukan. Untuk pengawetan, orang-orang zaman jadul lebih memilih untuk mengolah sehingga bahan makanan itu dapat…
Punya kulkas penuh tapi makanan cepat busuk? Masalahnya sering kali bukan kulkasnya, tapi cara nyusunnya. Kulkas yang berantakan bikin sirkulasi udara dingin mampet, kelembapan naik, dan bakteri menyebar dari satu makanan ke makanan lain. Dengan sistem susun yang benar, sayur bisa tetap krenyes 2 minggu, daging aman, dan kulkas jadi lebih dingin serta hemat listrik….
Kulkas kotor bukan masalah sepele. Dampaknya mulai dari makanan cepat basi, tagihan listrik mahal, sampai ancaman keracunan makanan dan infeksi bakteri berbahaya untuk keluarga. Mulai sekarang, jangan tunggu kulkas bau baru dibersihkan. Jadwalkan bersih-bersih kulkas rutin, simpan makanan mentah dan matang di wadah tertutup yang terpisah. Segera bersihkan kulkas jika kamu menemukan tanda ini: Jangan…
