langkah

2 Langkah Jitu Memilih Ikan Asin Alami dan Lezat

Wisnu3 weeks ago02 mins

Ikan asin semenjak dahulu jadi andalan manusia bertahan hidup. Ikan asin memiliki nilai gizi dan rasa yang bermanfaat bagi kesehatan. Bahkan jauh sebelum era pendingin ruangan tercipta, garam diandalkan untuk mangawetkan makanan dan membantu manusia bertahan hidup. Saat ini ikan asin menjadi lauk yang akrab bagi orang Indonesia. Tak hanya dibawa untuk bepergian jauh, ikan…

Awas Salah Langkah, Ini Tips Mengolah & Membersihkan Lobster

Wisnu2 months ago2 months ago02 mins

Ada tantangan tersendiri saat mengolah lobster. Karena saat dibeli lobters dalam keadaan hidup maka kita perlu berhati-hati dengan capitnya saat hendak mengolahnya. Secara prinsip, mengolah lobster air tawar dengan air laut adalah sama, karena secara fisik keduanya tidak terlelu berbeda. Cara yang paling sering dipakai adalah, meletakkan lobster di talenan dengan posisi telungkup. Pastikan capit…