Seafood

Formalin adalah bahan pengawet yang dilarang digunakan dalam makanan. Sayangnya, kasus penyalahgunaan formalin pada bahan olahan seafood masih sering ditemukan di pasar tradisional. Mulai dari ikan segar, cumi, udang, hingga bakso ikan, semuanya berisiko terpapar. Oleh karena itu, penting bagi konsumen untuk mengetahui cara deteksi sederhana kandungan formalin pada bahan olahan seafood sebelum membeli dan…