Jeruk menjadi buah favorit banyak orang, hal ini dikarenakan rasanya yang manis segar dan harganya yang terjangkau. Jeruk merupakan buah yang kaya akan vitamin C. Sangat berguna bagi kesehatan tubuh. Rasanya ada yang asam juga ada yang sangat manis.
Terkadang kita bingung saat membeli jeruk, bukan jeruk yang manis segar yang kita dapat tetapi malah dapat jeruk yang asam dan sedikit airnya karena tidak tahu cara memilihnya. Jeruk yang dibungkus dengan kulit yang cukup tebal membuat kita kesulitan menentukan jeruk mana yang manis.
Bagi yang suka makan manisnya buah jeruk, makanabis punya tips khusus memilih buah jeruk yang manis dan segar. Simak tipsnya disini ya Gaess..
Warna Kulit Jeruk
Saat hendak memilih jeruk, pilihlah buah dengan warna orange gelap atau mencolok. Dengan warna kulit seperti itu menandakan bahwa buah jeruk tersebut tingkat kematangannya sempurna. Jika jeruk lokal, pilihlah yang berwarna orange kehijauan.
Perhatikan Tekstur Kulit
Jeruk yang matang memiliki ciri khas pada kulitnya. Jangan memilih jeruk yang kulitnya bertekstur tebal dan kasar karena kandungan airnya sedikit dan rasanya kurang segar. Pilih jeruk dengan tekstur kulit halus mulus, menandakan jeruk sudah matang.
Pilih Yang Mengkilap
Letakkan jeruk di bawah sinar lampu, jika kulitnya mengkilap saat terkena pantulan sinar lampu, berarti jeruk tersebut kondisinya segar dan berkualitas baik, sudah matang dan bercita rasa manis.
Lihat Bagian Bawah
Saat membeli jeruk, cek juga bagian bawah jeruk. Kulit jeruk yang cekung biasanya rasanya lebih manis dan segar karena kandungan air yang banyak. Kebanyakan jeruk dengan ujung cekung memiliki cita rasa yang manis.
Kulit Jeruk Segar
Jeruk yang masih segar biasanya kulitnya kencang dan keras. Hindari yang sudah layu dan kusam karena rasa buahnya sudah tidak segar lagi dan tidak enak. Pilihlah kulit yang renyah saat dikupas dan buahnya mudah dibelah.
Sebagai konsumen, pandai-pandailah dalam memilih buah jeruk yang manis dan segar. Jangan sampai jeruk yang dibeli tidak enak dikonsumsi dan membuat kecewa. Semoga tips-tips di atas sangat bermanfaat bagi kita semua.
