Membersihkan kompor harus rutin dilakukan, sebab jika tidak, kotoran akan membuat nyala api kompor berubah menjadi kuning hingga merah. Bukanya bagus, warna nyala api kompor yang demikian itu menjadi tanda ada yang tidak beres dengan kompor Anda. Api merah terjadi karena proses pembakaran burner kompor yang tidak sempurna.
Aliran udara yang terhambat menuju ke burner disenyalir menjadi penyebabnya. Kejadian ini biasa diakibatkan oleh adanya kotoran-kotoran atau minyak yang menyumbat ventilasi yang ada pada lingkaran burner. Bila sudah begini, bisa dipastikan konsumsi gas akan makin boros dan memasak jadi lebih lama dari yang seharusnya. Lantas bagiamana cara membuat api kompor kembali biru? Agar tak penasaran, simak ulasan makanabis berikut ini.
Membersihkan burner kompor sangat mudah, cukup siapkan larutan cuka putih, air, soda kue, botol semprotan dan sikat kecil atau sikat gigi bekas. Membersihkan kompor pada saat dingin atau tidak sedang dipergunakan. Lepaskan tatakan tungku kompor, cover burner dan kepala burnernya.
Rendam semua komponen kompor tersebut dalam wadah berisi air yang telah dicampurkan dengan larutan cuka, hingga semua terendam dengan sempurna selama 30 menit, bilas dengan air mengalir.
Campurkan soda kue dengan air, buat hingga menjadi pasta. Lapisi semua komponen burner dan diamka sekitar 30 menit. Bersihkan dengan sikat hingga seluruh kotoran yang menempel hilang atau rontok. Kemudian bilas hingga bersih dan keringkan, dan bersihkan kepala dan tutup burner sebelum dipasang kembali. Ritual bersih-bersih kompor ini idealnya dilakukan 3 bulan sekali.
