Minyak sawit dan minyak kelapa sama-sama populer digunakan untuk memasak. Keduanya berasal dari tumbuhan, tetapi komposisi lemaknya cukup berbeda. Jadi, kalau pertanyaannya “mana yang lebih sehat?”, jawabannya tidak sesederhana memilih salah satu. Minyak Kelapa Minyak kelapa dikenal memiliki kandungan lemak jenuh yang sangat tinggi, terutama asam laurat. Kelebihannya: Namun, kandungan lemak jenuhnya yang tinggi menjadi…
Minyak kacang tanah (peanut oil) memiliki aroma khas dan rasa gurih. Selain digunakan untuk menggoreng, minyak ini juga sering dimanfaatkan untuk menumis dan membuat berbagai hidangan. Membuat minyak kacang tanah sendiri sebenarnya bisa dilakukan di rumah, meskipun prosesnya membutuhkan waktu karena minyak harus dipisahkan dari padatan kacang. Bahan yang Dibutuhkan, 1 kilogram kacang tanah kupas…
Sejak lama buah zaitun dimanfaatkan sebagai bahan untuk pembuatan sabun, obat-obatan, produk kecantikan, hingga memasak. Ada banyak khasiat minyak zaitun untuk tubuh. Berikut ulasan makanabiz selengkapnya. Obat Jerawat Wajah berjerawat tentu membuat kesal. Atasi masalah jerawat dengan menggunakan minyak zaitun. Caranya sangat mudah, cukup aplikasin pada wajah dan cuci bersih setelahnya. Lakukan secara rutin, karena …
Sering dipakai, tapi banyak orang belum beneran paham cara kerjanya? Nama “air fryer” agak menyesatkan! Alat ini bekerja seperti oven konveksi mini. Ia menyebarkan udara panas super cepat di seluruh ruang tertutup, menciptakan tekstur renyah persis gorengan lewat reaksi Maillard (proses kecoklatan pada makanan), bukan dengan rendaman minyak. Kurangi lemak hingga 80%. Itulah keunggulan utama…
