Pertanyaan besarnya, mengapa Kita perlu mencuci sayur? Ternyata dalam kondisi mentah, sayur mayur banyak mengandung zat-zat berbahaya seperti : Pestisida dan kotoran kebun, sisa semprotan, debu, tanah, dan pupuk masih menempel di daun dan kulit, bahkan di sayur organik. Bakteri dan parasit: bakteri dari tanah, air irigasi, atau tangan selama panen dan di pasar bisa…
Sayuran memang gudangnya vitamin, mineral, serat, dan antioksidan. Namun, sebelum masuk ke piring, sayuran perlu dicuci dengan benar agar kotoran, tanah, dan sebagian mikroorganisme yang menempel dapat dihilangkan. Masalahnya, masih banyak yang mengira sayuran harus direndam lama, dicuci menggunakan sabun, atau disiram air panas supaya benar-benar bersih. Padahal, cara tersebut tidak selalu diperlukan dan justru…
Pernahkah tubuh terasa sangat lemas dan disertai muka pucat? Jika anda pernah merasakan hal seperti itu mungkin ada sedang mengalami anemia. Anemia sendiri merupakan kondisi tubuh sedang mengalami kekurangan sel darah merah. Dengan kekurangan sel darah merah tubuh akan kekurangan oksigen dikarenakan sel darah merah yang membawa oksigen ke seluruh tubuh. Gejala-gejala awal untuk anemia…
Fettucini…sejenis pasta dalam kuliner Italia. Bentuknya menyerupai spagheti tetapi ukurannya lebar dan pipih terbuat dari campuran tepung terigu dan telur. Fettucini dapat ditambah dengan beragam saus sesuai selera. Untuk lebih istimewa dapat ditambahkan peterseli yang dicincang. Pada kesempatan kali ini, makanabiz akan mencoba membuat fettucini yang ditambah dengan sayuran sebagai hidangan detox untuk makanan sehat….
Pertanyaan tentang vegetarian semakin sering muncul, terutama ketika banyak orang mulai lebih peduli pada kesehatan, lingkungan, dan gaya hidup yang lebih sadar. Tapi sebenarnya, menjadi vegetarian itu benar-benar “worth it” atau hanya sekadar tren? Jawabannya tidak sesederhana ya atau tidak. Vegetarian bisa menjadi pilihan yang sangat baik bagi kesehatan, asalkan dijalani dengan cara yang tepat…
10 tahun belakangan istilah plant-based food mulai banyak dibicarakan. Menu berbahan nabati ini kini tidak hanya tersedia di restoran khusus vegetarian, tetapi juga di kafe, supermarket, hingga gerai makanan cepat saji. Banyak orang memilih pola makan ini bukan hanya karena alasan kesehatan, tetapi juga karena kepedulian terhadap lingkungan dan kesejahteraan hewan. Sebenarnya apa Itu Plant-Based…
