Ngopi tuh paling enak kalo ada cemilan yang garing, manis, atau gurih buat ngimbangin pahitnya kopi. Nih beberapa yang paling cocok, dari yang klasik sampe kekinian:
Tim Manis
Side dish nuansa manis cocok buat kopi item atau susu yang pahit
Pisang goreng, the ultimate teman kopi versi krispi, madu, atau pake keju meses makin mantap.
Donat kampung, tekstur empuk, taburan gula halus, pas banget dicocol ke kopi tubruk
Bolu kukus atau kering, bolu pandan, bolu marmer, atau brownies. Manisnya nggak lebay
Roti bakar, isi coklat, keju, atau srikaya.
Kue pukis atau bika ambon, wangi, legit, lembut.
Tim Gurih & Renyah
Side dish gurih nan renyah bisa netralin kopi yang manis atau kopi susu:
Tahu isi atau gorengan,Bakwan, tempe mendoan, tahu petis.
Kacang bawang atau goreng, simpel tapi nagih. Garingnya bikin ngopi jadi lama
Keripik singkong/pisang, varian balado, keju, atau original. Kriuknya temen ngobrol Pastel/risoles, isi bihun sayur atau ragout, kulitnya garing
Cireng bumbu rujak, kenyal-pedes, cocok buat kopi item pekat
Sate kerang, kecil-kecil pedes manis, buat nyemil sambil seruput kopi
Kue lumpur – Lembut, gurih santan, banyak dijual pagi-pagi bareng kopi.
