Ubur-ubur merupakan salah satu bahan kuliner populer dalam hidangan Asia Barat Laut dan Asia Tenggara. Meski ubur-ubur terkenal memiliki sengatan beracun, beberapa spesies ubur-ubur terbukti aman dikonsumsi dan menawarkan tekstur garing serta kenyal yang khas. Hidangan ini bahkan seperti menjadi menu wajib di hotel, resto serta jamuan makan kelas dunia. Jenis Ubur-Ubur yang Aman Dikonsumsi…
sayap ayam crispy luar, juicy dalam, dibalur saus pedas manis lengket, terus ditabur wijen sangrai yang wangi. Modelnya mirip Korean Yangnyeom tapi versi gampang pakai bahan warung. Untuk 4 porsi (10-12 potong) | Waktu 45 menit (30 menit marinasi) Bahan Utama: – 700 gr sayap ayam, potong 2 bagian (winglet & drumette), ujungnya buang –…
Menghangatkan kembali makanan panggang seperti daging, ayam, atau sayuran dengan microwave sering kali membuatnya menjadi kering, keras, atau kehilangan kelembabannya. Teknik yang tepat dapat menjaga kelembapan dan cita rasa makanan panggang agar tetap lezat saat disantap kembali. Berikut langkah-langkah praktis untuk menghangatkan makanan panggangan di microwave: Tambahkan Kelembapan Ekstra Percikan Air: Percikkan sedikit air atau…
Olahan ceker ayam itu bukti kalau bagian yang sering diremehkan justru bisa jadi yang paling nagih. Kenyal, gurih, penuh kolagen, dan harganya ramah di kantong. Kalau diolah benar, ceker bisa naik kelas dari lauk warung jadi menu andalan di rumah. BAHAN: 500gr ceker (ibuk masukin juga kepala ayam), presto hingga empuk, sisihkan Bumbu halus :…
Siapa sih yang bisa nolak minuman manis? Apalagi kalau cuaca lagi panas, kerjaan numpuk, atau lagi healing tipis-tipis. Sekali seruput langsung bilang, “Ah… hidup emang seindah ini.” Eits… tapi tunggu dulu! Di balik rasa manis yang bikin happy, beberapa minuman ternyata menyimpan gula dalam jumlah yang bikin kaget. Bahkan, ada yang sekali minum udah memenuhi…
Setelah mengetahui betapa mahalnya batang pisang di luar negeri, saatnya untuk berpaling pada solusi alam untuk mengobati beberbagai penyakit. Kemurahan alam pada batang pisang sudah selayaknya kita manfaatkan dan teliti lebih dalam, agar terungkap semua kegunaan batang pisang bagi kesehatan dan kesejahteraan manusia. Berikut ini makanabiz akan menampil kelanjutan dari manfaat batang pisang bagi kesehatan….
Kuliner yang satu ini memang khas dari Bali. Sambal matah dipadu dengan suwiran ayam sering kali membuat nasi sebakul serasa tak cukup. Ada perpaduan cita rasa gurih, segar, pedas, asam dan manis dalam satu hidangan istimewa. Makanbiz beruntung bisa mendapatkan bocoran resep sambal matah ayam suwir super mantul, simak resep berikut ini : Bahan : …
Perasan jeruk segar sering kali dibutuhkan sebagai penambah cita rasa masakan, bahan pembuat minuman, maupun saus. Namun, tak jarang jeruk yang diperas terasa keras dan hanya menghasilkan sedikit air. Untuk mengoptimalkan hasil perasan, ada beberapa trik sederhana yang dapat dilakukan. Trik Memperbanyak Air Perasan Jeruk Gunakan Suhu Ruang: Jangan memeras jeruk yang baru saja dikeluarkan…
Asam lambung adalah penyakit yang jamak terjadi pada zaman modern ini. Gaya hidup yang serba cepat dan tidak sehat adalah pemicu utama penyakit ini. Sering kali orang tidak mengetahui jika dirinya telah terserang asam lambung, akibatnya, banyak orang abai dan membiarkan asam lambung terus menjadi penyakit kronis. Ada baiknya kenali ciri-ciri asam lambung sebelum menjadi…
Kulilner yang satu ini akan makanan khas Manado . Nama rica-rica ini berasal dari bahasa Manado, rica yang artinya pedas atau cabai. Resep membuat ayam rica-rica ada beberapa ragam berikut cara memasaknya, namun secara keseluruhan ayam rica-rica ini sangat mudah untuk dibuat. Tinggal diberi pendamping nasi hangat dengan bahan pelengkap seperti bawang goreng dan mentimun….
