Semua pasti suka makan puding karena rasanya yang lembut, manis dan legit. Puding dapat dimasak dengan cara dikukus atau dipanggang dengan oven. Membuat puding yang enak sangat mudah dan sederhana. Ternyata nggak semua puding rasanya manis karena ada juga puding yang berbahan dasar daging sapi dengan rasa gurih seperti resep berikut yang sudah diuji coba…
Beef Steak adalah daging sapi yang dipotong tebal, lalu dipanggang atau digoreng cepat dengan sedikit minyak untuk mendapatkan bagian luar yang kecokelatan tapi dalamnya tetap juicy. Beda dengan semur atau rendang yang dimasak lama sampai empuk, steak justru mengandalkan keempukan alami daging dan proses masak yang cepat. Penyajian: Biasanya disajikan dengan saus (blackpepper, mushroom, BBQ),…
Setiap daging hewani memiliki bagian-bagian tertentu yang memiliki tekstur serta cita rasa yang berbeda. Demikian juga dengan sapi, beberapa bagian bahkan memerlukan teknik pengolahan tertentu agar bisa mendapatkan tingkat kematangan yang diinginkan. Jenis bagian daging ini sangat berpengaruh pada pengolohan jenis makanan. Karenanya, Makanabis akan menjelaskan beberapa bagian daging sapi beserta olahannya: Samcan (Flank) Posisi…
Mungkin bagi sebagian orang, beef yakiniku rasanya sama saja. Namun bagi sebagian orang, beef yakiniku ala Yoshinoya di bilang paling enak dan lezat. Padahal untuk mendapatkan cita rasa ala Yoshinoya sebenar tidak terlalu sulit. Berikut resep Beef Yakiniku ala Yoshinoya yang rasanya gurih-manis dengan aroma bawang yang khas. Resep ini cocok untuk porsi rumahan maupun…
Siapa yang tak kenal dengan makanan Jepang yang satu ini? Beef teriyaki, salah satu menu makanan Jepang yang menggugah selera. Makanan ini lebih populer sebagai olahan daging yang ditumis dengan bumbu kecap manis, bawang bombay ditambah rempah-rempah. Teriyaki sendiri sebenarnya sudah mengalami pergeseran, di Jepang daging yang biasa digunakan adalah ikan-ikanan sementara di negara-negara lain,…
