Acar, Segarkan Segala Hidangan

Acar berasal dari kata dalam bahasa Hindi dan Sansekerta. Artinya kurang lebih sama seperti jenis makanan yang dimaksud pada zaman sekarang.  Olaha acar adalah jenis makanan yang telah diawetkan menggunakan cuka dan air garam. Acar terbuat dari buah-buahan atau sayuran, inilah yang membuat cita rasanya segar. Untuk memberikan rasa pedas, acar kadang juga ditambahkan dengan…

Read More

Hidangan Mewah yang Dulu Dianggap Sampah

Waktu berjalan dan berganti. Banyak kejadian-kejadian lucu, menggelikan bahkan memprihatinkan dimasa lalu menjadi hal yang biasa dimasa sekarang. Ini juga terjadi di dunia kuliner. Ada beberapa jenis makanan atau hidangan yang dulu dianggap menjijikan, dipandang sebelah mata atau bahkan dibuang berubah menjadi hidangan super mahal di masa sekarang.  Berikut ini beberapa makanan yang dulu diremehkan…

Read More