Potato Wedges: Camilan Kentang Renyah di Luar, Lembut di Dalam
Potato wedges merupakan salah satu olahan kentang yang populer sebagai camilan maupun pendamping hidangan utama. Berbeda dengan kentang goreng biasa yang dipotong memanjang dan tipis, potato wedges dibuat dari kentang yang dipotong menjadi beberapa bagian berbentuk irisan tebal. Potongan ini memberikan tekstur khas, yaitu renyah di bagian luar dan lembut di bagian dalam. Rasanya semakin…
