Gula memang dibutuhkan tubuh sebagai sumber energi. Masalah muncul jika konsumsi gula sudah mengarah pada pola konsumsi yang berlebihan. Konsumsi yang berbahaya adalah pada gula tambahan dari minuman manis, permen, dessert atau makanan ultra proses yang dapat meningkatkan berbagai risiko kesehatan.
Stop Minuman Ringan atau Soda
Dalam satu kaleng soda berukuran 12 ons mengandung 8 sendok teh gula, yang berarti melebihi asupan gula harian. Jadi, lebih baik pikir ulang untuk mengonsumsi minuman ringan atau soda yang biasanya memakai gula buatan.
4. Memilih menu sarapan yang lebih baik
Beberapa porsi sereal anak-anak memiliki kandungan gula yang setara dengan tiga kue cokelat! Untuk pilihan yang lebih sehat, cobalah beralih ke sereal gandum yang dimasak, bukan yang instan. Jenis menu ini memiliki sedikit gula atau bahkan tidak sama sekali.
Agar lebih nikmat, campurkan juga beberapa pisang tumbuk atau apel dan kayu manis untuk meningkatkan rasa.
5. Ganti gula saat masak
Daripada memakai gula sebagai bahan ketika masak, lebih baik ganti dengan rempah-rempah berbau manis seperti kayu manis, pala, dan vanila. Jenis bumbu tersebut juga baik bagi tubuh Anda. Mereka memiliki kandungan nutrisi seperti kalsium, serat, zat besi, magnesium, dan vitamin C, K, dan A.
Cokelat Hitam
Anda pecinta cokelat? Lebih baik pilih saja cokelat hitam yang memiliki lebih sedikit gula dan lemak daripada cokelat susu atau cokelat putih. Penelitian telah menunjukkan bahwa cokelat hitam juga dapat menjaga kesehatan jantung. Semakin tinggi kandungan kakao, artinya semakin baik cokelat yang dikonsumsi.
Jadi cari cokelat hitam yang memiliki 70 persen cokelat atau lebih tinggi. Menggigit 1-2 ons cokelat sebanyak beberapa kali dalam seminggu merupakan cara yang lebih sehat untuk memuaskan hasrat Anda akan makanan manis.
Perhatikan Label
Gula banyak bersembunyi di balik kemasan botol seperti pada saus barbeque, saus tomat, dan saus salad. Sering kali beberapa bahan tersebut mengandung jumlah gula yang mengejutkan.
Cobalah untuk mengolahnya sendiri agar lebih sehat. Demikianlah cara-cara yang bisa Anda lakukan untuk mengurangi asupan gula. Tunggu apa lagi? Ayo mulai kurangi asupan gula harian Anda dari sekarang, jika tubuh ingin tetap sehat. Jika Anda sudah telanjur ketergantungan dengan gula, mulailah dengan mengurangi takaran konsumsinya secara perlahan.(NP/RVS/klikdokter)
