Siapa sih yang bisa nolak minuman manis? Apalagi kalau cuaca lagi panas, kerjaan numpuk, atau lagi healing tipis-tipis. Sekali seruput langsung bilang, “Ah… hidup emang seindah ini.” Eits… tapi tunggu dulu! Di balik rasa manis yang bikin happy, beberapa minuman ternyata menyimpan gula dalam jumlah yang bikin kaget. Bahkan, ada yang sekali minum udah memenuhi…
Ada banyak bahan dan jenis makanan yang dapat membahayakan kesehatan. JIka selama ini masyarakat menempatkan gula sebagai bahan makanan yang membahayakan kesehatan, ternyata itu semua tidak sepenuhnya benar. Organisasi kesehatan dunia tetap mengijinkan konsumsi gula, namun dengan catatan tidak boleh secara berlebihan. Berapa jumlah yang diijinkan? Dalam pernyataan resminya, sekitar dua sendok makan gula perhari….
Gula memang dibutuhkan tubuh sebagai sumber energi. Masalah muncul jika konsumsi gula sudah mengarah pada pola konsumsi yang berlebihan. Konsumsi yang berbahaya adalah pada gula tambahan dari minuman manis, permen, dessert atau makanan ultra proses yang dapat meningkatkan berbagai risiko kesehatan. Stop Minuman Ringan atau Soda Dalam satu kaleng soda berukuran 12 ons mengandung 8…
Konsumsi gula adalah hal yang wajar bahkan sulit untuk dihindari, entah itu sebagai campuran minum kopi, teh, atau makanan lainnya. Sebenarnya tidak masalah jika asupannya tidak berlebihan, masalah muncul jika berlebihan. Harus tahu cara mengurangi asupan gula yang tepat, agar tubuh senantiasa sehat. Menurut dr. Ellen Theodora dari KlikDokter, yang harus dibatasi sebenarnya adalah asupan…
Sepintas gula terlihat sebagai bahan baku yang murah. Tapi bagi bisnis minuman terutama minuman kekinian, gula adalah urat nadi bisnis. Jika penggunaan gula tidak dikontrol, bisa dipastikan biaya produksi akan membengkak dan berpotensi menggerus keuntungan. Karena itu, setiap pemilik usaha sebaiknya mengetahui food cost gula per gelas agar harga jual tetap kompetitif dan margin keuntungan…
Benarkah durian bikin mabuk? Sebuah pertanyaan yang harus dijawab, karena pada faktanya banyak orang setelah makan durian merasa mabuk. Banyak orang merasa “mabuk” setelah makan durian, sangat tidak masuk akal karena sebenarnya durian tidak mengandung alkohol dalam jumlah yang cukup untuk menyebabkan mabuk. Sebuah penelitian menyebutkan sensasi tersebut lebih sering disebabkan oleh kombinasi beberapa faktor:…
