Formalin adalah bahan pengawet yang dilarang digunakan dalam makanan. Sayangnya, kasus penyalahgunaan formalin pada bahan olahan seafood masih sering ditemukan di pasar tradisional. Mulai dari ikan segar, cumi, udang, hingga bakso ikan, semuanya berisiko terpapar. Oleh karena itu, penting bagi konsumen untuk mengetahui cara deteksi sederhana kandungan formalin pada bahan olahan seafood sebelum membeli dan…
Kandungan Gizi Tomat Tomat merupakan salah satu buah yang paling mudah ditemukan di Indonesia dan sering digunakan sebagai bahan masakan sehari-hari. Selain memberikan rasa segar dan sedikit asam, tomat juga memiliki kandungan nutrisi yang sangat baik untuk tubuh. Buah berwarna merah ini kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan secara menyeluruh….
Kalau ada satu hal yang bisa menyatukan orang Indonesia dari Sabang sampai Merauke, jawabannya mungkin bukan sepak bola, bukan pula badminton… tapi sambal! Benar sambal! Setiap daerah punya sambal andalan dengan cita rasa unik. Ada yang pedas menyengat, ada yang segar, ada juga yang bikin ketagihan karena aroma terasinya. Buat para pecinta pedas, berikut tujuh…
Di era media sosial, rasa makanan memang penting. Tapi sebelum orang mencicipi, mereka “makan pakai mata” dulu. Foto makanan yang menarik bisa membuat calon pelanggan langsung berhenti scrolling, penasaran, lalu klik tombol pesan.Kabar baiknya, kamu nggak harus punya kamera mahal. Dengan smartphone dan teknik yang tepat, hasil fotomu bisa terlihat seperti foto restoran profesional. Seperti…
Selai nanas adalah salah satu isian favorit untuk nastar, roti, dan berbagai kue tradisional. Rasanya yang manis dengan sedikit asam membuat selai ini disukai banyak orang. Kabar baiknya, cara membuat selai nanas sebenarnya cukup mudah dan bisa dilakukan di rumah dengan bahan sederhana. Artikel ini akan membahas resep lengkap, langkah memasak, tips agar selai cepat…
Bumbu dapur yang satu ini memang luar biasa. Aneka manfaatnya untuk kesehatan sudah dibahas pada artikel sebelumnya, kini saat makanabiz membahas aneka resep olahan jahe agar dapat manfaat kesehatannya. Untuk rasa yang lebih panas dan nendang, kamu bisa gunakan jahe merah. Namun, bila dirasa ingin mendapatkan minuman dengan nuansa yang lebih lembut namun tetap hangat,…
Jahe memiliki banyak manfaat bagi kesehatan karena mengandung senyawa aktif seperti gingerol dan shogaol yang bersifat antioksidan dan antiinflamasi. Berikut 6 manfaat jahe yang berhasil dirangkum makanabiz.com dari berbagai sumber kesehatan: Membantu meredakan mual Menghangatkan TubuhJahe sering digunakan untuk membantu tubuh terasa lebih hangat saat cuaca dingin atau ketika sedang kurang enak badan. Membantu Pencernaan…
Banyak yang belum belum bisa membedakan antara kuliner Jepang dan kuliner Korea. Padahal kedua kuliner ini sangat berbeda, mau tahu apa bedanya simak ulasan makanabiz.com berikut ini: Meski tidak semua, kuliner Jepang umumnya berfokus pada rasa umami yang lembut, menonjolkan kesegaran bahan mentah, contoh yang paling mudah adalah lahan aneka seafood. Kuliner Jepang dinilai minim…
Ngopi tuh paling enak kalo ada cemilan yang garing, manis, atau gurih buat ngimbangin pahitnya kopi. Nih beberapa yang paling cocok, dari yang klasik sampe kekinian: Tim Manis Side dish nuansa manis cocok buat kopi item atau susu yang pahit Pisang goreng, the ultimate teman kopi versi krispi, madu, atau pake keju meses makin mantap….
Walau terkesan sederhana bahkan remeh, memilih telur menjadi kunci menuju kualitas kesehatan kita. Karena semua orang tahu, telur adalah bahan makanan yang sangat bisa diandalkan, selain harganya yang terjangkau, telur memiliki kualitas gizi yang sangat dibutuhkan tubuh. Berikut tips praktis memilih, menyimpan dan cara mengolah telur yang benar dan aman konsumsi ala makanabiz.com. Cangkang Cek…
