Pernah bangun tidur dengan mulut terasa kering, tenggorokan kurang nyaman, atau perut terasa belum siap diajak beraktivitas? Sebelum buru-buru mencari kopi untuk menyelamatkan pagi, coba mulai hari dengan segelas air hangat. Kebiasaan sederhana ini sering disebut-sebut punya banyak manfaat bagi kesehatan. Namun, apakah air hangat benar-benar lebih sehat daripada air dingin? Yuk, kita bahas fakta…
Es goyobod adalah salah satu es yang legend di sekitaran Bandung, Garut dan sekitarnya. Rasanya yang unik bikin nagih sekaligus kangen. Karena lokasinya yang jauh tidak ada salah jika kamu mulai berinovasi membaut es goyobod ala homemade versi resep makanabiz.com Bahan Es Goyobod: Tips dan Cara Membuat Es Goyobod: Cara Membuat Ambil panci lalu panaskan…
Es Goyobod? Bagi yang tinggal di Jawa Barat, tentunya sudah tidak asing lagi dengan minuman khas ini, minuman dingin yang berbahan dasar santan ini berasal dari daerah Garut yang menurut sejarahnya es goyobod awal mulanya diperkenalkan di Jakarta. Es tradisional asli Sunda ini sebenarnya berasal dari bahasa Belanda “Goyobod” yang artinya basah. Goyobod merupakan es…
“Buaya” mungkin memiliki konotasi negatif dengan hewan satu ini. Saat ini buaya seringkali merujuk pada hal yang buruk yaitu ‘buaya darat’ yaitu simbol tidak setia. Bagaimana mungkin roti dengan nama buaya bisa hadir dalam sebuah acara pernikahan adat Betawi. Sebelum berburuk sangka sebaiknya pahami makna filosofis dari roti buaya ini. Roti yang selalu dihadirkan dalam…
Putu ayu, kue bolu, kue lumpang, dan kue ijo merupakan jajanan yang berwarna hijau. Jajanan ini biasanya diberi pewarna makanan buatan ataupun pewarna alami. Tujuan diberikan warna pada makanan supaya lebih menarik untuk dimakan dan mempercantik tampilan. Jajanan yang disebutkan di atas biasanya menggunakan pewarna makanan alami yang berupa daun suji dan daun pandan. Selain…
Cuanki adalah salah satu hidangan khas kota Bandung sejenis bakso lengkap dengan tahu dan mi. Biasanya, cuanki dijual oleh pedagang keliling. Asal kata cuanki merupakan singkatan dari “Cari Uang Jalan Kaki”, jadi memang benar jika anda melihat seorang pedagang yang memikul sesuatu, menjajakan dagangannya. Untuk isian yang ada dalam seporsi cuanki tidak hanya bakso halus,…
Minum anggur merah? Mendengar kata-kata itu pasti kamu akan berpikiran negatif karena anggur merah identik dengan minuman beralkohol atau minuman keras yang bila diminum berlebihan dapat menyebabkan kita mabuk kepayang. Anggur merah memang menjadi salah satu minuman yang cukup digemari. Meski kerap dipandang sebelah mata, namun anggur merah benar-benar memiliki manfaat positif bagi tubuh asal…
Ketika anda sedang dalam perjalanan dan hujan turun dengan lebat maka anda akan mencari tempat berteduh. Biasanya kebanyakan orang akan memilih sebuah warung sebagai tempat berteduh, sekaligus mengisi perut. Menu yang kita pesan pertama kali adalah jeruk peras hangat, karena jeruk peras hangat akan menghangatkan tubuh dan menyegarkan tubuh. Kandungan vitamin C yang terkandung dalam…
Ikan asin semenjak dahulu jadi andalan manusia bertahan hidup. Ikan asin memiliki nilai gizi dan rasa yang bermanfaat bagi kesehatan. Bahkan jauh sebelum era pendingin ruangan tercipta, garam diandalkan untuk mangawetkan makanan dan membantu manusia bertahan hidup. Saat ini ikan asin menjadi lauk yang akrab bagi orang Indonesia. Tak hanya dibawa untuk bepergian jauh, ikan…
Di tengah kehidupan modern ini, banyak orang yang mulai memperhatikan setiap proses yang terjadi pada aktivitas sehari hari termasuk memasak. Memasak merupakan aktivitas yang dijalani untuk mengolah makanan dalam kondisi mentah menjadi matang dan siap dikonsumsi untuk memenuhi kebutuhan makanan dengan kandungan nutrisinya setiap hari. Terkait aktivitas memasak, ada beberapa cara yang biasa kita kenal…
