Micin atau yang biasa kita kenal dengan istilah MSG, kerapkali dipakai sebagai penyebutan penyedap rasa pada makanan. MSG sebagai penguat cita rasa karena mampu menyempurnakan rasa. Memasak akan lebih mantap rasanya jika ditambah dengan micin atau penyedap rasa. Kurang afdol rasanya jika memasak tidak menambahkan micin. Banyak anggapan jika terlalu sering menggunakan micin dapat berpengaruh…
Sambiloto merupakan daun yang sudah tidak asing lagi dalam dunia pengobatan herbal. Daunnya yang sangat pahit tetap diminati oleh banyak orang karena meskipun pahit tapi sangat bermanfaat menyembuhkan berbagai macam penyakit. Daun yang satu ini sering diolah menjadi jamu bahkan ada yang langsung mengunyah daunnya. Dari rasa pahit daun yang sangat amat inilah manfaat daun…
Siapa yang tidak suka udang? Bahan makanan dari laut yang satu ini merupakan salah satu makanan favorit sebagian orang Indonesia. Mengolah udang sangatlah mudah dan tidak terlalu lama karena dengan bumbu yang sederhana saja, udang sudah terasa enak. Hal ini karena rasa udang yang manis dan gurih. Udang dan jenis makanan laut terkenal dengan kandungan…
Minyak goreng bekas jangan langsung dibuang. Kalau baru dipakai 1-2 kali, warnanya masih coklat terang dan belum berbau tengik, masih bisa dijernihkan dan dipakai lagi. Tapi kalau sudah hitam pekat, kental, dan bau menyengat, sebaiknya jangan dipakai untuk masak lagi Berikut rangkuman cara paling ampuh yang bisa kamu lakukan di rumah: Diendapkan Semalaman Ini teknik…
Di Indonesia nangka tidak sulit ditemukan. Dapat berbuah hampir sepanjang tahun. Buah ini dapat dikonsumsi dengan berbagai cara. Dari nangka muda dapat diolah menjadi gudeg dengan campuran santan dan rempah. Buah nangka yang sudah matang memang bisa dimakan langsung atau dicampurkan ke olahan makanan dan minuman. Bisa juga diolah jadi aneka camilan, seperti dijadikan gorengan…
Daging bebek itu gurih tapi memang punya 2 musuh utama: bau amis menyengat dan tekstur alot. Amis pada daging bebek berasal dari lemak dan kelenjar minyak di kulit, sedangkan alotnya karena serat dagingnya lebih tebal dari ayam. Ini artikel praktis yang merangkum cara para kreator masak rumahan mengatasinya. Kenapa Bebek Bisa Sangat Amis? Bau kandang…
Kopi Titik Koma Cafe cozy dengan dua lantai dominasi warna hijau dan coklat. Lokasi yang nyaman untuk work from cafe dengan nuansa modern yang friendly. Desainnya esthetic banget, banyak colokan dan wifi kencang. Kata orang-orang di sosmed ini super cozy buat nugas. Jl. Rungkut Mejoyo Utara No.61, Surabaya, Jawa Timur, 07.00 – 23.00 setiap hari….
Bayam merah adalah sayuran daun yang kaya warna, serat, dan antioksidan, dan manfaat utamanya datang dari kombinasi zat besi, folat, vitamin, dan pigmen betalain yang memberi warna merah keunguan. Bayam merah adalah varietas dari genus Amaranthus, sering disebut red spinach atau Chinese red spinach. Rasanya mirip bayam hijau, sedikit earthy, teksturnya lebih lembut. Warna merahnya…
Anda penggemar kopi? Bagi penggemar atau penikmat kopi, pasti tiada hari tanpa kopi. Betul?Saat ini, cоffее shор mеnjаdi sаlаh sаtu tеmраt yаng diрilih оlеh mаsyаrаkаt tеrutаmа аnаk mudа untuk bеlаjаr, sеkеdаr sаntаi аtаu kongkow-kongkow cаntik bеrsаmа tеmаn-tеmаn. Роkоknya cоffее shор mеnjаdi sаlаh sаtu tеmраt terfavorit yаng suреr nyаmаn untuk mеlаkukаn арарun. Coffee shop saat ini…
Kita tahu kuliner di Indonesia sangat beragam, baik itu jajanan maupun makanan beratnya. Beragamnya kuliner tersebut karena beragamnya budaya masyarakat kita. Tiap daerah memiliki kuliner tradisional yang khas. Karena begitu beragamnya, beberapa kuliner di Indonesia mempunyai kemiripan dengan kuliner luar negeri. Kira-kira jajanan atau makanan apa sajakah yang mirip dengan kuliner di luar negeri? Yuk,…
