Siapa yang tak kenal bakso? Bakso adalah bola-bola daging yang terdiri dari campuran daging giling dan tepung tapioka biasanya disajikan bersama dengan tahu, kubis, bihun, gorengan dan lain-lain. Makanan favorit yang sangat familiar bagi semua kalangan, dari anak kecil sampai orang dewasa pasti pernah makan bakso. Bakso di setiap daerah memiliki kekhasannya sendiri. Di Indonesia…
Camilan yang wajib ada di rumah adalah kue kering, yang dapat dinikmati bersama dengan teh hangat atau kopi. Apalagi sebentar lagi lebaran tiba, kue kering wajib ada sebagai suguhan bagi teman dan kerabat yang datang bersilaturahmi. Seringkali banyak yang memilih untuk membeli kue kering di toko daripada membuat sendiri, dengan alasan tidak mau repot atau…
Berbicara oleh-oleh khas Sidoarjo, maka yang muncul di pikiran kita adalah bandeng asap. Benar! Bandeng asap menjadi salah satu makanan Ikonik yang hampir selalu disebut saat orang berkunjung atau mencari oleh-oleh khas Sidoarjo. Ikan bandeng yang diasap hingga berwarna kuning kecoklatan ini memiliki aroma smoky yang khas, rasa gurih, dan tekstur daging yang berbeda dari…
Setelah mengulas cara membersihkan lidah sapi, kini saatnya makanabiz.com membeberkan aneka olahan dengan bahan lidah sapi. Pada dasarnya seperti daging, lidah sapi juga sangat mudah dipadu-padankan dengan aneka bumbu hingga menghasilkan rasa yang gurih, enak dan nikmat, selamat mencoba. Lidah Sapi Bumbu Kecap Bahan: Cara membuat: Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum….
Lidah sapi merupakan salah satu bagian jeroan yang memiliki tekstur unik. Jika diolah dengan benar, bagian ini bisa menjadi sangat empuk, gurih, dan cocok dimasak menjadi berbagai hidangan. Namun, sebelum dimasak, lidah sapi membutuhkan proses pembersihan yang cukup teliti karena bagian luarnya memiliki lapisan kulit yang tebal dan kasar. Berikut cara mengolah lidah sapi hingga…
Jika terkendala lokasi karena tidak memungkinkan ke Gresik, tapi tetap ingin merasakan nikmat nasi krawu, Anda bisa mencobanya membuat sendiri di rumah. Berikut resep sederhana yang dapat digunakan. Bahan daging Bumbu halus Cara membuat daging Resep Serundeng Kelapa Bahan Untuk membuat serundeng merah, dapat ditambahkan cabai merah sesuai tingkat kepedasan yang diinginkan. Cara membuat Cara…
Microwave adalah alat elektronik yang menggunakan gelombang mikro untuk memanaskan atau memasak makanan dengan cepat. Cara kerja microwave adalah memancarkan gelombang mikro membuat molekul air dalam makanan bergerak lebih cepat. Gerakan tersebut menghasilkan panas sehingga makanan menjadi hangat atau matang. Membersihkan microwave sebenarnya cukup mudah. Yang penting jangan menyemprotkan cairan langsung ke bagian dalam atau…
Salah satu kuliner Nusantara yang banyak orang menghindarinya adalah olahan pare. Banyak orang malas masak atau makan pare karena pahitnya nempel di lidah. Padahal ada trik rahasia yang dapat menjinakkan rasa pahit pada pare. Kuncinya ada pada cara mengolah pare itu sendiri. Beruntung Makanabiz.com akan membagikan rahasia anti pahit olah pare hingga di pare bisa…
Indonesia memiliki begitu banyak kuliner khas daerah dengan cita rasa yang unik. Salah satunya adalah nasi krawu khas Gresik, Jawa Timur. Hidangan ini dikenal sebagai salah satu makanan tradisional yang mudah ditemukan di Gresik dan sekitarnya. Nasi krawu terdiri dari nasi putih yang disajikan bersama suwiran daging sapi, serundeng, dan sambal khas. Perpaduan berbagai lauk…
Limpa sapi, salah satu jenis jeroan yang kaya zat besi dan nutrisi. Sayangnya limpa termasuk jenis bahan yang terbilang sulitdan ribet saat di olah. Butuh teknik pengolahan yang tepat. Jika tidak dibersihkan dan diolah dengan benar, limpa dapat berbau amis atau prengus, bertekstur terlalu hancur, atau terasa pahit. Berikut adalah panduan praktis mengolah limpa sapi…
