Kita tahu kuliner di Indonesia sangat beragam, baik itu jajanan maupun makanan beratnya. Beragamnya kuliner tersebut karena beragamnya budaya masyarakat kita. Tiap daerah memiliki kuliner tradisional yang khas. Karena begitu beragamnya, beberapa kuliner di Indonesia mempunyai kemiripan dengan kuliner luar negeri. Kira-kira jajanan atau makanan apa sajakah yang mirip dengan kuliner di luar negeri? Yuk, kita simak bareng-bareng di bawah ini.
Lemper VS Sushi
Lemper adalah jajanan dari ketan dengan isian suwiran ayam yang penyajiannya dibungkus dengan daun. Ternyata lemper mempunyai saingan dari luar negeri yakni sushi kuliner dari Jepang yang tak kalah enaknya dengan lemper. Bedanya sushi dibungkus dengan rumput laut dan dimakan dengan menggunakan sumpit.
Serabi VS Pancake
Pernah kan makan serabi? Tentunya pernah bukan? Serabi jajanan khas Jogja ini ternyata sedikit mirip dengan pancake, bahkan bahan-bahannya hampir sama, cara memasaknya juga nyaris sama. Yang membedakan hanya pada pemakaian aneka toping dan media yang digunakan untuk memasak.
Sashimi VS Gohu Ikan
Gohu Ikan merupakan makanan khas Ternate. Sekilas hidangan ini terlihat memiliki kemiripan dengan hidangan dari Jepang bernama Sashimi. Perbedaannya, sashimi dimakan dengan menggunakan kecap asin, parutan jahe atau wasabi, maka gohu ikan dimakan dengan garam, lemon cui dan kemangi.
Kue Cincin VS Donat
Saat melihat kue cincin apa yang terlintas di pikiran Anda? Benar, pasti donat. Kue cincin dan donat memiliki bentuk yang sama, sama-sama berlubang di tengahnya dan sekali lagi bedanya hanya pada toping yang digunakan.
Sate VS Shish Kebab
Shish kebab adalah hidangan dari kawasan Azerbaijan, Bulgaria, Siprus, Yunani dan negara bagian Goa di India. Shish terbuat dari daging domba, kambing dan daging lainnya dipadukan dengan paprika merah dan hijau. Sebuah hidangan mirip sate yang sama-sama dimatangkan dengan cara dibakar.
Gado-gado VS Salad Sayur
Makanan asli Indonesia ini mirip dengan salad sayur yang siram mayonaise. Meski isisan sayurnya sama, namun rasanya sangat berbeda. Bahkan banyak yang menyebut jika gado-gado adalag salad khas Jawa.
Leker VS Crepes
Kue leker adalah jajanan khas Surabaya. Kue leker memiliki citarasa garing dan renyah bagian kulitnya. Jajanan leker ini terbuat dari tepung dan pisang serta coklat di dalamnya. Leker mirip sekali dengan crepes. Bedanya kalau leker hanya satu lipatan saja kulitnya, lain halnya crepes dengan kulit yang tebal dan adonannya berlapis-lapis. Rasanya tak jauh beda dan isinys juga cukup mirip.
Nasi Uduk VS Samgak Kimbap
Di Korea Selatan, banyak sekali dijual nasi kepal yang dibentuk segitiga dengan isian daging dan lapisan luar dibungkus rumput laut. Kemasan nasi kepal Korea ini sekilas sedikit mirip dengan nasi uduk makanan khas Indonesia. Hanya saja nasi uduk penyajian tidak selalu dibungkus alias bervariasi.
Moci VS Tteok
Mochi jajanan khas Tegal yang rasanya kenyal dan manis. Makanan kecil ini rasanya mirip sekali dengan makanan khas Korea bernama Tteok. Tteok berisi kacang dengan lapisan luar yang berbahan sama dengan mochi.
Ternyata banyak sekali kuliner khas Indonesia yang mirip dengan kuliner di luar negeri. Kita wajib melestarikan makanan dari daerah kita sendiri. Berikan inovasi dan kenalkan ke seluruh dunia bahwa makanan kita tidak kalah enaknya dengan makanan yang ada di luar negeri.
