Kalau mendengar kata makanan Arab, banyak orang langsung teringat nasi kebuli. Padahal, kuliner Timur Tengah yang populer di Indonesia jauh lebih beragam dari itu. Kehadirannya pun bukan sesuatu yang baru. Sejak ratusan tahun lalu, hubungan perdagangan dan pertukaran budaya antara masyarakat Arab dan Nusantara ikut membawa berbagai hidangan khas Timur Tengah ke Indonesia. Seiring waktu,…
Di era media sosial, rasa makanan memang penting. Tapi sebelum orang mencicipi, mereka “makan pakai mata” dulu. Foto makanan yang menarik bisa membuat calon pelanggan langsung berhenti scrolling, penasaran, lalu klik tombol pesan.Kabar baiknya, kamu nggak harus punya kamera mahal. Dengan smartphone dan teknik yang tepat, hasil fotomu bisa terlihat seperti foto restoran profesional. Seperti…
Banyak yang belum belum bisa membedakan antara kuliner Jepang dan kuliner Korea. Padahal kedua kuliner ini sangat berbeda, mau tahu apa bedanya simak ulasan makanabiz.com berikut ini: Meski tidak semua, kuliner Jepang umumnya berfokus pada rasa umami yang lembut, menonjolkan kesegaran bahan mentah, contoh yang paling mudah adalah lahan aneka seafood. Kuliner Jepang dinilai minim…
Siapa sih yang nggak kenal kuliner Korea? Berkat drama Korea dan K-Pop, sekarang bukan cuma idol-nya yang punya banyak fans, tapi makanannya juga punya “fandom” sendiri. Bahkan, ada yang awalnya nonton drakor karena ceritanya, eh ujung-ujungnya malah ngiler lihat tokohnya makan ramyeon tengah malam. Berikut list kuliner Korea ala makanabiz yang wajib kamu coba. Ramyeon,…
Sate kambing adalah kuliner sejuta umat. Siapapun pasti suka menyantapnya, daging kambing yang lembut dipadu dengan kecap manis, irisan bawang dan cabe yang berlimpah membuat siapan susah untuk menahan air liur. Berikut adalah 7 rekomendasi sate kambing paling legendaris di Jakarta rekomendasi makanabiz.com Bukan rekomendasi abal-abal karena sebagian besar yang telah bertahan puluhan tahun dengan…
Ngobrolin kuliner Semarang, berarti ngobrolin kuliner peranakan, Lo kok bisa? Menurut sejarahnya, Semarang adalah daerah melting pot alias tempat bertemunya aneka budaya besar di masa lalu. Semarang itu kompilasi Jawa – Tionghoa – Belanda, jadi kulinernya banyak yang gurih manis, banyak tahu, dan banyak rebung. Berikut list kuliner ikonik Semarang yang wajib kamu coba saat…
Salah satu hidangan yōshoku yang paling populer, dan yang mudah dibuat di rumah, adalah salad kentang Jepang. Sebagai informasi Yoshoku (洋食) adalah gaya kuliner Jepang yang mengadaptasi hidangan Barat (terutama Eropa) dan disesuaikan dengan selera lokal. Berkembang pesat sejak Restorasi Meiji. Hidangan Yoshoku ini biasanya disajikan dengan saus khas, nasi, dan lauk ala Western namun…
Pengalaman menginap di hotel berbintang sering kali identik dengan kemewahan dan layanan eksklusif. Namun, bagi seorang pria yang sedang berkunjung ke Mumbai, pengalaman tersebut justru meninggalkan kesan yang kurang menyenangkan akibat tagihan makanan yang dianggap sangat tidak wajar. Banyak pelancong memahami bahwa harga makanan di hotel kelas atas pasti lebih tinggi dibandingkan restoran biasa. Hal…
Fenomena Makanan yang Sesuai dengan Ekspektasi Visual Dalam dunia kuliner modern, seringkali konsumen merasa terjebak oleh strategi pemasaran yang menggunakan teknik fotografi berlebihan. Iklan sering kali menampilkan hidangan yang tampak sempurna, namun kenyataannya sangat jauh berbeda saat disajikan di depan mata. Namun, ada kalanya kita menemukan momen langka di mana hidangan yang disajikan benar-benar menyerupai…
