Kembaran Kuliner Indonesia di Luar Negeri

Kita tahu kuliner di Indonesia sangat beragam, baik itu jajanan maupun makanan beratnya. Beragamnya kuliner tersebut karena beragamnya budaya masyarakat kita. Tiap daerah memiliki kuliner tradisional yang khas. Karena begitu beragamnya, beberapa kuliner di Indonesia mempunyai kemiripan dengan kuliner luar negeri. Kira-kira jajanan atau makanan apa sajakah yang mirip dengan kuliner di luar negeri? Yuk,…

Read More

Salad Buah, santap Sehat Tetap Nikmat

Salad buah merupakan hidangan sehat yang mudah dibuat. Modalnya hanya buah-buahan segar, mayonaise, yoghurt dan susu kental manis, kalau senang manis. Salad buah ini memiliki manfaat yang sangat bagu untuk kesehatan. Tinggi serat dan kaya akan manfaat aneka vitamin yang berguna bagi tubuh. Berikut ini cara mudah membuat salad: Bahan : Apel Fuji Anggur Strawberry…

Read More

Mengolah Ubur-Ubur, Jenis Aman dan Cara Penyiapannya

Ubur-ubur merupakan salah satu bahan kuliner populer dalam hidangan Asia Barat Laut dan Asia Tenggara. Meski ubur-ubur terkenal memiliki sengatan beracun, beberapa spesies ubur-ubur terbukti aman dikonsumsi dan menawarkan tekstur garing serta kenyal yang khas. Hidangan ini bahkan seperti menjadi menu wajib di hotel, resto serta jamuan makan kelas dunia. Jenis Ubur-Ubur yang Aman Dikonsumsi…

Read More

Som Tum Salad Pepaya Hijau Khas Thailand

Ketika orang berpikir tentang salad, yang muncul dipikiran adalah hidangan yang berisi sayuran dan buah dengan berbagai macam jenis. Namun, seperti semua masakan khas Thailand, salad Thailand bukanlah sayuran hijau konvensional yang biasa dikonsumsi. Salad Thailand terkenal karena penggunaan dagingnya, terutama ikan, serta campuran rempah-rempah khas Thailand yang unik dan pedasnya cabai Thailand pun meramaikan…

Read More

Buat Sendiri Japanese Potato Saladmu

Salah satu hidangan yōshoku yang paling populer, dan yang mudah dibuat di rumah, adalah salad kentang Jepang. Sebagai informasi Yoshoku (洋食) adalah gaya kuliner Jepang yang mengadaptasi hidangan Barat (terutama Eropa) dan disesuaikan dengan selera lokal. Berkembang pesat sejak Restorasi Meiji. Hidangan Yoshoku ini biasanya disajikan dengan saus khas, nasi, dan lauk ala Western namun…

Read More