Resep Bakmi Jawa Nyemek Topping Ayam, Gurih, Medok, dan Bikin Nagih!

Tentu pernah ngalamin  mie kuah terlalu berkuah tapi  mie goreng terasa terlalu kering? Emang ada menu jalan tengah paling mantap? Tentu ada, bakmi jawa nyemek. Kata nyemek dalam bahasa Jawa berarti “sedikit berkuah”. Kuahnya tidak sebanyak mie rebus, tapi juga tidak sekering mie goreng. Hasilnya? Mi yang lembap, gurih, dan kaya bumbu. Ditambah topping ayam…

Read More

Spot Ikonik Kuliner di Semarang

Ngobrolin kuliner Semarang, berarti ngobrolin kuliner peranakan, Lo kok bisa? Menurut sejarahnya,  Semarang adalah daerah melting pot alias tempat bertemunya aneka budaya besar di masa lalu. Semarang itu kompilasi  Jawa – Tionghoa – Belanda, jadi kulinernya banyak yang gurih manis, banyak tahu, dan banyak rebung. Berikut list kuliner  ikonik Semarang yang wajib kamu coba saat…

Read More