Nasi hangat, sayur asem, ikan asin ditambah sambal yang pedas, dimakan saat siang hari. Enak sekali, bukan? Anda penggemar ikan asin? Ikan merupakan protein hewani yang sangat bermanfaat bagi tubuh. Banyak sekali macam-macam ikan, baik ikan asin ataupun ikan lainnya mengandung lemak tak jenuh yang dapat diserap tubuh dengan baik.
Ikan asin sering dipandang sebelah mata karena harganya yang sangat murah dan dianggap sebagai makanan kelas bawah. Banyak anggapan jika ikan asin tidak memiliki nilai gizi dan sama sekali tidak memiliki manfaat bagi kesehatan. Dari penampilan fisiknya saja, ikan asin seakan-akan tidak layak untuk dikonsumsi. Tetapi sungguh tak disangka, ikan asin memiliki nilai gizi yang tinggi dan kaya akan manfaat. Bila dikonsumsi secara wajar, ikan asin memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Kandungan garam yang tinggi sangat baik bagi penderita penyakit gondok dan merangsang perkembangan fungsi otak. Setidaknya ada beberapa manfaat ikan asin yang belum banyak diketahui oleh orang banyak. Inilah manfaat ikan asin bagi kesehatan yang perlu Anda ketahui.
Kesehatan Tulang Dan Gigi
Ikan asin mengandung kalsium dan fosfor yang sangat tinggi. Fosfor dan kalsium ini sangat bermanfaat bagi kesehatan tulang dan gigi. Untuk masa pertumbuhan, dapat menambah tinggi badan. Bagi kaum wanita, mengkonsumsi ikan asin dapat mencegah osteoporosis, mencegah kelainan tulang dan memperkuat struktur tulang.
Mencegah Anemia
Kandungan garam pada ikan asin dipercaya dapat meningkatkan kadar hemoglobin manusia.Zat besi yang terkandung pada ikan asin dapat mencegah terjadinya anemia yaitu gejala kekurangan darah. Zat besi akan membantu tubuh memproduksi sel darah dan dapat mencegah anemia. Dengan makan ikan asin adalah salah satu solusi demi meningkatkan kadar hemoglobin anda.
Sumber Protein
Seperti kita ketahui, protein bisa didapat dari hewani maupun nabati. Tapi, protein hewani merupakan protein yang memiliki lebih banyak manfaat dibandingkan dengan protein nabati. Ikan asin juga memiliki kandungan protein yang berguna bagi kesehatan. Walaupun tidak sebanyak ikan segar, namun kandungan proteinnya tetap memberikan pengaruh baik terhadap metabolisme tubuh
Melangsingkan Tubuh
Selain mengandung protein, ikan asin juga mengandung lemak HDL. Lemak baik ini berfungsi untuk menekan lemak jahat penyebab kegemukan atau obesitas. Bagi anda yang sedang menjalankan program diet, ikan asin dapat anda jadikan makanan selingan untuk mempercepat penurunan berat badan anda.
Membantu Pembentukan Otot
Karena memiliki kandungan protein yang cukup tinggi, ikan asin sangat bermanfaat untuk membentuk otot dan menambah massa otot. Sangat bermanfaat bagi mereka yang sedang menjalani program pembentukan otot.
Mengobati Kesemutan
Kesemutan seringkali datang bersamaan dengan rasa kebas. Kesemutan dapat terjadi karena aliran darah yang tidak lancar. Ikan asin ternyata sudah terbukti dapat mengatasi masalah kesemutan karena ikan asin mengandung protein hewani dengan lemak tak jenuh. Protein tanpa lemak bagus untuk mengurangi kesemutan.
Mengkonsumsi ikan asin diperbolehkan dan sangat dianjurkan selama batas kewajaran dan tidak secara terus menerus atau berlebihan. Konsumsilah makanan sehat agar tubuh tetap sehat dan kreatif.
