Beverage
Kombinasi ‘Maut’ Punch Leci dan Jeruk Usir Dahaga
Minum air dingin di kala panas memang mampu melepaskan rasa dahaga kita. Setetes air dingin di tenggorokan sangatlah nikmat, langsung adem rasanya. Tapi disaat cuaca panas kemudian minum minuman berasa manis dan dingin tentu lebih menyegarkan . Kira-kira apa saja ya..yang ingin kita minum dikala cuaca panas melanda..Makanabiz pasti punya jawabannya..yuk disimak bareng-bareng. Bahan: 500…
Amazake…Teman Sake Non Alkohol Aman Konsumsi
Selain sake, minuman fermentasi Jepang yang lain adalah amazake yang berarti sake manis tetapi tidak mengandung alkohol. Minuman tradisional Jepang yang berasa manis dan bebas alkohol, terbuat dari nasi yang difermentasikan. Warnanya putih dengan aroma yang khas dan bertekstur kental. Amazake dapat dihidangkan dalam bentuk hangat atau dingin. Rasa manis dan gurih sangat cocok untuk…
Metode Putar Balik Aeropress, Kopi Kian Makin Nikmat
Bagi anda penikmat kopi coffee maker adalah teman sejati selain biji kopi. Coffee maker terbagi menjadi dua yaitu coffee maker otomatis atau elektrik dan manual kedua cara ini sama-sama membuat rasa kopi yang nikmat. Contoh coffee maker manual seperti Moka Pot, Rok Presso, French Press, Aeropress, V60, Chemex, Vietnam Drip, Syphon. Dari sekian banyak contoh…
Jangan Minum Obat Dulu, Coba 6 Jus Penurun Kolesterol!!
Belum banyak yang tahu jika ternyata obat kolesterol adalah jus buah. Jus penurun kolesterol tidak hanya enak di mulut tapi juga enak di perut. Kolesterol tinggi penyebab utama beberapa penyakit akut seperti seperti stroke, serangan jantung, aterosklerosis alias penyempitan pembuluh darah, dan angina. Jus buah apa saja yang mampu menurunkan kadar kolesterol dalam darah? Sedikitnya…
Pilih-pilih Kopi Agar Tidak Ganggu Kesehatanmu
Memilih jenis kopi yang tepat bukan hanya soal mengejar rasa, tetapi juga menyesuaikan dengan toleransi tubuh dan kondisi kesehatan. Variasi biji, tingkat pemanggangan (roasting), hingga teknik penyeduhan sangat memengaruhi kadar kafein, tingkat keasaman, serta efeknya bagi tubuh. Berdasarkan Profil Rasa & Karakteristik Biji Berdasarkan Kondisi Kesehatan Panduan Ringkas Memilih Kopi Kondisi / Tujuan Jenis Biji…
Tomat : Manfaat dan Aneka Minuman Olahannya untuk Kesehatan
Kandungan Gizi Tomat Tomat merupakan salah satu buah yang paling mudah ditemukan di Indonesia dan sering digunakan sebagai bahan masakan sehari-hari. Selain memberikan rasa segar dan sedikit asam, tomat juga memiliki kandungan nutrisi yang sangat baik untuk tubuh. Buah berwarna merah ini kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan secara menyeluruh….
4 Resep Minuman Jahe Rumahan: Mudah, Murah & Manfaat
Bumbu dapur yang satu ini memang luar biasa. Aneka manfaatnya untuk kesehatan sudah dibahas pada artikel sebelumnya, kini saat makanabiz membahas aneka resep olahan jahe agar dapat manfaat kesehatannya. Untuk rasa yang lebih panas dan nendang, kamu bisa gunakan jahe merah. Namun, bila dirasa ingin mendapatkan minuman dengan nuansa yang lebih lembut namun tetap hangat,…
Resep Homemade Kopi Kekinian (part II)
Kopi kekinian saat ini lagi naik daun. Hampir di semua cafe atau tempat tongkrongan anak gaul selalu ada menu ini. Bukan hanya ada, tapi pilihan kopi ini selalu ramai peminat alias tidak ada matinya. Resep kopi kekinian yang enak itu kuncinya 3 point: kopinya kuat, susunya creamy, dan gulanya wangi. Pada part I makanabiz sudah…
Hitung Food Cost Gula Agar Bisnis Minuman Kian Cuan
Sepintas gula terlihat sebagai bahan baku yang murah. Tapi bagi bisnis minuman terutama minuman kekinian, gula adalah urat nadi bisnis. Jika penggunaan gula tidak dikontrol, bisa dipastikan biaya produksi akan membengkak dan berpotensi menggerus keuntungan. Karena itu, setiap pemilik usaha sebaiknya mengetahui food cost gula per gelas agar harga jual tetap kompetitif dan margin keuntungan…
Resep Homemade Kopi Kekinian (Part I)
Kopi kekinian saat ini lagi naik daun. Hampir di semua cafe atau tempat tongkrongan anak gaul selalu ada menu ini. Bukan hanya ada, tapi pilihan kopi ini selalu ramai peminat alias tidak ada matinya. Resep kopi kekinian yang enak itu kuncinya 3 point : kopinya kuat, susunya creamy, dan gulanya wangi. Ini 5 resep paling…
