Seperti Indonesia, Thailand juga merupakan negara yang memiliki lauatan yang luas. Hal ini berpengaruh pada jenis kuliner yang ada. Maka pemilihan dalam bahan pembuat makanan juga sangat bergantung pada alam. Itulah sebabnya dalam tom yum atau tom yam, isian utamanya kebanyakan bahan-bahan segar dari laut. Dan Thailand berhasil mengenal tom yum ke dunia sebagai kuliner…
Merupakan sup ayam ginseng, masakan tradisional Korea yang berbahan dasar ayam muda. Pada bagian perut ayam diisi dengan ketan yang sudah direndam sebelumnya dan ditambahkan ginseng sehingga masakan ini dipercaya bermanfaat bagi kesehatan. Masakan ini biasanya dikonsumsi pada musim panas agar tubuh yang selalu berkeringat tidak lemas. Dapat mengembalikan kembali energi dan vitamin yang hilang…
Papua, salah satu pulau terbesar yang ada di kawasan Indonesia timur. Papua memiliki luas area sekitar 421.981 kilometer persegi dengan banyak populasi sekitar 3 juta penduduk. Provinsi Papua bisa dikatakan sebagai salah satu provinsi terkaya di Indonesia. Meskipun wilayahnya sangat luas, namun jumlah penduduk di Provinsi Papua masih sangatlah sedikit. Padahal daerah ini sangatlah kaya…
Beda sate maranggi dengan jenis sate lainnya adalah pada proses marinasinya. Marangi butuh waktu khusus untuk merendam daging sebelum dipanggang. Karena sudah gurih akibat marinasi, sate maranggi biasanya tidak disajikan bersama saus kacang. Ingin membuat sendiri sate maranggi? Simak resep makanabiz berikut ini. Bahan : 250 gram daging sapi 50 gram lemak sapi. 3 sendok…
Kota Yogyakarta merupakan kota yang sangat Istimewa, bagaimana tidak selain disebut sebagai kota pelajar Jogja juga dikenal sebagai kota pariwisata, karena Yogyakarta memiliki beraneka ragam objek wisata yang dapat dikunjungi. Saat ini Jogja telah menjadi tujuan wisata favorit di Indonesia, baik wisatawan lokal maupun asing, karena memiliki banyak objek wisata, Jogja juga termasuk kota yang…
Ketika orang berpikir tentang salad, yang muncul dipikiran adalah hidangan yang berisi sayuran dan buah dengan berbagai macam jenis. Namun, seperti semua masakan khas Thailand, salad Thailand bukanlah sayuran hijau konvensional yang biasa dikonsumsi. Salad Thailand terkenal karena penggunaan dagingnya, terutama ikan, serta campuran rempah-rempah khas Thailand yang unik dan pedasnya cabai Thailand pun meramaikan…
Pernahkah anda mengunjungi Kota Purwokerto? Apa justu anda orang asli dari Kota Purwokerto. Bagi anda yang berasal dari Purwokerto maka tak asing mendengar nama tempe mendoan. Tempe mendoan merupakan salah satu kuliner yang berasal dari Kota puwokerto, Jawa Tengah. Kota Purwokerto, Jawa Tengah menjadi terkenal karena Tempe Mendoannya yang nikmat. Tak hanya nikmat namun tempe…
Mulailah harimu dengan sarapan, demikian ungkapan yang sering kita dengar. Sarapan memang diperlukan oleh manusia. Menu sarapan di setiap Negara pun berbeda-beda jika di Indonesia banyak ragamnya dari nasi goreng, telor ceplok, hingga bubur ayam. Tapi tahukah anda menu sarapan ala orang korea?. Jika anda sering menonton film atau drama Korea maka tidak akan asing…
Sebagai salah satu tujuh keajaiban dunia, Bali dikenal oleh kebanyakan orang dengan keindahan alamnya, mulai dari pegunungan hingga lautan yang begitu indah. Tidak hanya orang Bali asli yang tinggal di sana ternyata ada satu kampung di Bali yang dihuni dan dipadati oleh mayoritas suku Jawa yang dikenal dengan sebutan kampung Jawa. Kampung Jawa merupakan sebutan…
Secara konsep, soto Banjar menggunakan bumbu dasar yang sama dengan soto-soto lain di Nusantara ini. Untuk bahan kuahnya, biasa dengan penambahan kaldu ayam. Adakalanya pembuatan kuah soto Banjar dicampurkan dengan sedikit susu yang membuat warna kuahnya menjadi tidak bening, tetapi sedikit keruh. Kuahnya cenderung bening beraroma harum rempah kering, namun ada juga variasi yang sedikit keruh…
