Beda sate maranggi dengan jenis sate lainnya adalah pada proses marinasinya. Marangi butuh waktu khusus untuk merendam daging sebelum dipanggang. Karena sudah gurih akibat marinasi, sate maranggi biasanya tidak disajikan bersama saus kacang. Ingin membuat sendiri sate maranggi? Simak resep makanabiz berikut ini. Bahan : 250 gram daging sapi 50 gram lemak sapi. 3 sendok…
Kota Yogyakarta merupakan kota yang sangat Istimewa, bagaimana tidak selain disebut sebagai kota pelajar Jogja juga dikenal sebagai kota pariwisata, karena Yogyakarta memiliki beraneka ragam objek wisata yang dapat dikunjungi. Saat ini Jogja telah menjadi tujuan wisata favorit di Indonesia, baik wisatawan lokal maupun asing, karena memiliki banyak objek wisata, Jogja juga termasuk kota yang…
Ketika orang berpikir tentang salad, yang muncul dipikiran adalah hidangan yang berisi sayuran dan buah dengan berbagai macam jenis. Namun, seperti semua masakan khas Thailand, salad Thailand bukanlah sayuran hijau konvensional yang biasa dikonsumsi. Salad Thailand terkenal karena penggunaan dagingnya, terutama ikan, serta campuran rempah-rempah khas Thailand yang unik dan pedasnya cabai Thailand pun meramaikan…
Pernahkah anda mengunjungi Kota Purwokerto? Apa justu anda orang asli dari Kota Purwokerto. Bagi anda yang berasal dari Purwokerto maka tak asing mendengar nama tempe mendoan. Tempe mendoan merupakan salah satu kuliner yang berasal dari Kota puwokerto, Jawa Tengah. Kota Purwokerto, Jawa Tengah menjadi terkenal karena Tempe Mendoannya yang nikmat. Tak hanya nikmat namun tempe…
Mulailah harimu dengan sarapan, demikian ungkapan yang sering kita dengar. Sarapan memang diperlukan oleh manusia. Menu sarapan di setiap Negara pun berbeda-beda jika di Indonesia banyak ragamnya dari nasi goreng, telor ceplok, hingga bubur ayam. Tapi tahukah anda menu sarapan ala orang korea?. Jika anda sering menonton film atau drama Korea maka tidak akan asing…
Sebagai salah satu tujuh keajaiban dunia, Bali dikenal oleh kebanyakan orang dengan keindahan alamnya, mulai dari pegunungan hingga lautan yang begitu indah. Tidak hanya orang Bali asli yang tinggal di sana ternyata ada satu kampung di Bali yang dihuni dan dipadati oleh mayoritas suku Jawa yang dikenal dengan sebutan kampung Jawa. Kampung Jawa merupakan sebutan…
Secara konsep, soto Banjar menggunakan bumbu dasar yang sama dengan soto-soto lain di Nusantara ini. Untuk bahan kuahnya, biasa dengan penambahan kaldu ayam. Adakalanya pembuatan kuah soto Banjar dicampurkan dengan sedikit susu yang membuat warna kuahnya menjadi tidak bening, tetapi sedikit keruh. Kuahnya cenderung bening beraroma harum rempah kering, namun ada juga variasi yang sedikit keruh…
Kalau mendengar kata makanan Arab, banyak orang langsung teringat nasi kebuli. Padahal, kuliner Timur Tengah yang populer di Indonesia jauh lebih beragam dari itu. Kehadirannya pun bukan sesuatu yang baru. Sejak ratusan tahun lalu, hubungan perdagangan dan pertukaran budaya antara masyarakat Arab dan Nusantara ikut membawa berbagai hidangan khas Timur Tengah ke Indonesia. Seiring waktu,…
Kalau ada satu hal yang bisa menyatukan orang Indonesia dari Sabang sampai Merauke, jawabannya mungkin bukan sepak bola, bukan pula badminton… tapi sambal! Benar sambal! Setiap daerah punya sambal andalan dengan cita rasa unik. Ada yang pedas menyengat, ada yang segar, ada juga yang bikin ketagihan karena aroma terasinya. Buat para pecinta pedas, berikut tujuh…
Banyak yang belum belum bisa membedakan antara kuliner Jepang dan kuliner Korea. Padahal kedua kuliner ini sangat berbeda, mau tahu apa bedanya simak ulasan makanabiz.com berikut ini: Meski tidak semua, kuliner Jepang umumnya berfokus pada rasa umami yang lembut, menonjolkan kesegaran bahan mentah, contoh yang paling mudah adalah lahan aneka seafood. Kuliner Jepang dinilai minim…
