Selain susu, kopi adalah minuman paling populer di dunia, kopi memang menyimpan banyak kontroversi, dulu orang Eropa menyebut kopi sebagai arabic wine atau anggur arab. Ada orang yang harus minum bercangkir-cangkir kopi agar mampu berkonsentrasi dan mampu bertahan saat bekerja atau begadang. Tapi tidak sedikit yang menyatakan jika kopi berbahaya, pemicu tekanan darah tinggi hingga penyakit jantung.
Tentu semua pendapat itu memiliki dasar pemikirannya sendiri-sendiri. Dan seperti kata pepatah, sesuatu yang berlebihan tidak akan membawa kebaikan bagi diri kita. Hal ini tentu juga berlaku untuk kopi. Intinya, dalam jumlah dan takaran yang tepat, kopi memberikan manfaat. Tapi jika sudah berlebihan konsumsi dan frekwensinya kopi juga dapat membahayakan kesehatan tubuh tubuh utamanya otak.
Sebuah penelitian University of South Australia ini menemukan fakta, jumlah yang tepat, dua hingga tiga cangkir kopi hitam tanpa gula per hari bisa mengurangi risiko demensia (kepikunan) dan alzheimer. Sebaliknya konsumsi atau meminum kopi lebih dari 6 cangkir kopi sehari dapat meningkatkan risiko demensia dan mengecilnya volume otak. jika konsumsi kopi Anda sudah lebih dari enam cangkir sehari, sudah waktunya lebih memberikan perhatian pada kesehatan otak Anda.
