Cumi Goreng Madu, Fix Bikin Lidah Bergoyang Keenakan

Cumi  termasuk bahan makanan yang  rendah kalori, tinggi protein dan kolesterol. Melansir Live Strong yang perlu diwaspadai adalah frekwesi mengkonsumsi cumi-cumi karena kandung kolesterolnya. Namun jika dalam jumlah yang wajar serta frekwensi yang normal, cumi-cumi adalah makanan sehat. Berikut ini makanabiz akan berbagi resep cumi goreng madu. Bahan: Cara Membuat: Bersihkan cumi-cumi, potong-potong sesuai selera,…

Read More

Rahasia Memanggang Ikan, Anti Gosong, Bumbu Meresap dan Daging Tetap Lembut 

Kali ini makanabiz mengulas tentang memanggang ikan. Banyak sekali bahan-bahan makanan yang dapat dinikmati dengan cara dipanggang, salah satunya adalah ikan. Ikan sangat mudah sekali matang. Meskipun dibakar di atas bara, tidak perlu khawatir jika ikan tidak matang. Sebenarnya semua jenis ikan sangatlah cocok untuk dibakar tetapi alangkah lebih enaknya kalau memilih ikan yang lembut,…

Read More

Jangan Buang Tinta Cumi, Si Hitam ini Ternyata Kaya Manfaat

Cumi-cumi yang seringkali kita konsumsi ternyata memiliki banyak sekali manfaatnya. Hampir semua bagian dari tubuh cumi dapat dimanfaatkan tak terkecuali tinta hitamnya. Tinta cumi-cumi dapat digunakan sebagai bumbu masakan karena dipercaya dapat membuat masakan menjadi lebih sedap rasanya. Biasanya digunakan sebagai pewarna dan menambah rasa gurih pada makanan. Manfaat tinta cumi-cumi tidak hanya untuk memberi…

Read More

Sebelum Main Course, Yuk,,,,Kenalan Dulu dengan Appetizer

Kali ini makanabiz  akan mengulas tentang macam-macam appetizer. Jika kalian sering ke pesta, pasti tahu apa itu appetizer. Appetizer merupakan makanan pembuka. Makanan pembuka biasanya disajikan sebelum  acara inti dimulai. Biasanya berupa kudapan atau camilan ringan yang disajikan bersama  dengan minuman. Makanan yang  disajikan  bermacam-macam, bisa berupa keripik, kue-kue kecil, snack ringan, kacang-kacangan atau canape…

Read More

Cita Rasa Autentik Tukir, Daging Kambing Bumbu Rempah Khas Timor Leste

Tukir adalah salah satu hidangan tradisional paling ikonis dari Timor Leste. Kuliner ini tidak hanya menawarkan kenikmatan cita rasa kaya rempah, tetapi juga membawa nilai tradisi dan kebersamaan yang mendalam bagi masyarakat setempat. Asal-Usul dan Budaya Tukir umumnya disajikan pada momen-momen istimewa, seperti pesta adat, perayaan keluarga, hingga hari besar keagamaan. Proses pembuatannya yang membutuhkan…

Read More

Barapen Tradisi Bakar Batu, Pesta Kuliner Papua

Papua, salah satu pulau terbesar yang ada di kawasan Indonesia timur. Papua memiliki luas area sekitar 421.981 kilometer persegi dengan banyak populasi sekitar 3 juta penduduk. Provinsi Papua bisa dikatakan sebagai salah satu provinsi terkaya di Indonesia. Meskipun wilayahnya sangat luas, namun jumlah penduduk di Provinsi Papua masih sangatlah sedikit. Padahal daerah ini sangatlah kaya…

Read More

Kkwabaegi, Donat Kepang Ala Korea

Saat ini banyak sekali para K-lovers dari berbagai kalangan dan usia. Penggemarnya dari anak-anak hingga dewasa bahkan  ibu rumah tangga. Banyak sekali penggemar drama Korea, musik Korea, minuman Korea bahkan makanan atau jajanan khas Korea. Jajanan khas Korea salah satunya adalah Kkwabaegi.  Jajanan ini adalah donat khas Korea yang bentuknya dikepang dengan tekstur kenyal, manis…

Read More

Empal Gepuk Penggugah Selera Makan

Empal Gepuk adalah sajian kuliner khas di seluruh Jawa. Dari masyarakat  Banten, Sunda, Jawa hingga sebagian Madura, biasa menyajikan empal dalam khazanah kuliner mereka. Terbuat terbuat dari daging sapi yang dipotong searah dan diempukkan dengan cara dipukul dengan benda keras. Inilah yang menjadi nama kuliner ini. Empal gepuk ini dominan berasa   manis dan gurih. Pembuatannya…

Read More