Saat cuaca panas, tidak ada yang lebih nikmat selain minum air dingin. Suasana panas seperti mendadak menjadi lebih dingin saat kita meminum air dingin atau air es. Tapi tunggu dulu, tidak semua kondisi direkomendasi untuk mengkonsumsi air dingin. Sebab pada kondisi tertentu, air dingin ini dapat memicu masalah kesehatan yang bahkan dapat menjurus kepada masalah…
Susu cair tidak hanya dikonsumsi langsung, tetapi juga menjadi bahan baku penting dalam industri jasa boga—seperti pembuat yoghurt, pelengkap sereal, hingga pengganti santan. Karena setiap jenis memiliki pengolahan dan komposisi yang berbeda, membaca label produk sangat penting untuk menentukan susu yang sesuai dengan kebutuhan industri maupun konsumsi harian. Berdasarkan Kategori Pangan Badan POM RI (2006),…
Bentol-bentol pada kulit menjadi masalah bagi penampilan. Biasanya bentol pada kulit disertai dengan rasa gatal yang mengganggu. Banyak yang menyebabkan bentol dan ruam pada kulit, seperti alergi, cairan kimia, racun, maupun digigit oleh serangga. Rasa gatal dan bentol akibat gigitan nyamuk yang disebabkan bukan dari gigitan nyamuk atau air liur nyamuk, melainkan respon dari sistem imun…
Teripang, atau yang sering dikenal sebagai sea cucumber (timun laut), merupakan hewan invertebrata laut yang hidup di dasar substrat pasir atau lumpur. Meski memiliki wujud fisik yang unik dan kenyal, biota laut ini telah menjadi komoditas pangan berharga dan bagian penting dari pengobatan tradisional di berbagai negara Asia selama berabad-abad. Selain lezat saat diolah menjadi…
Susu adalah sumber gizi utama bagi manusia. Susu mempunyai banyak manfaat bagi semua usia. Susu membantu pertumbuhan bagi usia produktif. Bagi lanjut usia, susu membantu menopang tulang dari kekeroposan. Hal ini dikarenakan susu banyak mengandung nutrisi penting, oleh karena itu kita dianjurkan untuk minum susu. Namun walaupun memiliki banyak manfaat, masih banyak orang yang enggan…
Proses pencernaan makanan diawali dengan mengunyah. Secara medis, manusia harus mengunyah hingga 32 kali pada setiap suapannya. Namun gaya hidup yang serba cepat dan terburu-buru membuat, mengunyah selama itu tidak memungkinkan untuk dilakukan. Padahal jika saran kunyahan ini dilakuan banyak manfaat kesehatan yang dapat diperoleh. Apa saja manfaat makan secara perlahan? Simak ulasan makanabiz berikut…
Ada banyak bahan dan jenis makanan yang dapat membahayakan kesehatan. JIka selama ini masyarakat menempatkan gula sebagai bahan makanan yang membahayakan kesehatan, ternyata itu semua tidak sepenuhnya benar. Organisasi kesehatan dunia tetap mengijinkan konsumsi gula, namun dengan catatan tidak boleh secara berlebihan. Berapa jumlah yang diijinkan? Dalam pernyataan resminya, sekitar dua sendok makan gula perhari….
Teh hitam dihasilkan dari proses fermentasi selain disaring berkali-kali. Karena perbedaan dari pengolahannya, membuat kandungan kedua tehnya pun berbeda. Teh hitam mempunyai antioksidan polifenol yang bernama theaflavin. Daun tehnya digiling dulu sembari terpapar dengan udara untuk mengoptimalkan proses fermentasi. Nah, di tahap inilah theaflavin dihasilkan dan serangkaian proses fermentasi yang dilakukan inilah membuat daun teh…
Kerang hijau adalah salah satu menu seafood favorit masyarakat. Selain kandungan gizinya yang cukup tinggi, harganya pun murah meriah dibandingkan ikan atau kepiting misalkan. Kerang hijau enak diolah menjadi kerang rebus dengan sambal kacang untuk cocolan, kerang saus Padang yang pedas, atau kerang saus tiram. Tak hanya restoran seafood besar, kedai seafood pinggir jalan pun…
Kopi adalah minuman umat manusia di seluruh dunia. Tanaman kopi juga telah dibudidayakan di lebih dari 50 negara. Dan ada banyak manfaat saat orang mengkonsumsi kopi. Tapi bagaimana cara konsumsi kopi ternyata juga sangat mempengaruhi kesehatan seseorang. Dilansir dari laman sciencedaily berikut ini adalah cara minum kopi yang benar. Cukup 3-4 Cangkir Kopi SehariMenurut penelitian…
