Jeruk menjadi buah favorit banyak orang, hal ini dikarenakan rasanya yang manis segar dan harganya yang terjangkau. Jeruk merupakan buah yang kaya akan vitamin C. Sangat berguna bagi kesehatan tubuh. Rasanya ada yang asam juga ada yang sangat manis. Terkadang kita bingung saat membeli jeruk, bukan jeruk yang manis segar yang kita dapat tetapi malah…
Seafood adalah sebutan untuk makanan berupa hewan yang ditangkap dan diambil dari laut ataupun hasil budi daya. Makanan laut sudah banyak dikonsumsi manusia sejak jaman dulu. Makanan laut dimanfaatkan sebagai sumber protein. Kesegaran makanan laut harus tetap terjaga, sebelum kualitasnya turun, harus segera dimasak atau dikonsumsi. Cara pengolahan makanan laut biasanya dengan cara direbus, digoreng,…
Tak bias dipungkiri, kenikmatan kopi dan teh meninggalkan jejak pada gelas atau cangkir yang kita pakai. Biasanya sisa-sisa noda dari kopi maupun teh tersebut menempel pada bagian dalam gelas atau cangkir. Dinding dalam gelas atau cangkir yang awalnya berwarna putih bisa berubah menjadi kekuningan hingga coklat. Parahnya lagi, noda ini tidak bisa dibersihkan hanya dengan…
Membersihkan kompor harus rutin dilakukan, sebab jika tidak, kotoran akan membuat nyala api kompor berubah menjadi kuning hingga merah. Bukanya bagus, warna nyala api kompor yang demikian itu menjadi tanda ada yang tidak beres dengan kompor Anda. Api merah terjadi karena proses pembakaran burner kompor yang tidak sempurna. Aliran udara yang terhambat menuju ke burner…
Kaldu daging atau makanan laut menambah rasa yang luar biasa pada sup, semur, dan saus. Meskipun mungkin lebih nyaman untuk menggunakan yang dibeli di toko, membuatnya sendiri memberi Anda kontrol yang lebih baik terhadap kandungan natrium agar sesuai dengan selera pribadi atau preferensi diet Anda. Prosesnya sangat mudah dan lebih hemat. Selain itu, ini adalah…
Setiap bagian karkas daging mempunyai karakter yang berbeda. Demikian juga halnya dengan jenis hewan potongnya seperti apakah sapi dewasa, sapi muda, kerbau, kambing dan hewan potong lainnya. Masing-masing daging mempunyai serat atau tekstur yang berbeda, makin kasar tekstur atau jaringan daging maka makin keras. Kandungan utama dari semua semua daging adalah protein yang berkualitas tinggi…
Source : frisky Bagi sebagian masyarakat Indonesia, tanggal kadaluarsa pada makanan kemasan mungkin masih sedikit membingungkan. Ada banyak kode dan angka-angka yang mungkin sulit untuk dimengerti. Berikut ini uraiannya. Sell by Date Sell-By merupakan patokan tanggal yang digunakan oleh toko agar mereka tidak lagi menjual produk tersebut jika sudah melewati tanggal yang tertera. Dengan tanggal, pegawai…
Bisa dibilang, Indonesia memiliki hasil laut yang melimpah. Mulai dari ikan-ikan, kepiting, kerang hingga cumi. Restoran seafood seolah enggak pernah kehabisanbahan bakunya. Salah satu hasil laut favorit banyak orang adalah cumi-cumi. Dari banyaknya jenis cumi-cumi, terdapat 5 jenis cumi yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Sotong Bentuknya lebihpipih dan melebar dibandingkan cumi-cumi pada umumnya. Ukurannya…
Daging ayam memang jadi menu favorit banyak orang. Harganya yang terjangkau dan rasanya yang enak membuat daging jadi menu yang layak konsumsi setiap saat. Bukan hanya itu, daging ayam juga terbilang mudah untuk diolah menjadi kuliner yang lezat. Namun bukan berarti daging ayam tidak memiliki potensi bahaya bagi kesehatan. Daging ayam yang kurang matang saat…
Memilih jenis kopi yang tepat bukan hanya soal mengejar rasa, tetapi juga menyesuaikan dengan toleransi tubuh dan kondisi kesehatan. Variasi biji, tingkat pemanggangan (roasting), hingga teknik penyeduhan sangat memengaruhi kadar kafein, tingkat keasaman, serta efeknya bagi tubuh. Berdasarkan Profil Rasa & Karakteristik Biji Berdasarkan Kondisi Kesehatan Panduan Ringkas Memilih Kopi Kondisi / Tujuan Jenis Biji…
