Samgyetang, Nikmatnya Gak Abiz-abiz

Merupakan sup ayam ginseng, masakan tradisional Korea yang berbahan dasar ayam muda. Pada bagian perut ayam diisi dengan ketan yang sudah direndam sebelumnya dan ditambahkan ginseng sehingga masakan ini dipercaya bermanfaat bagi kesehatan. Masakan ini biasanya dikonsumsi pada musim panas agar tubuh yang selalu berkeringat tidak lemas. Dapat mengembalikan kembali energi dan vitamin yang hilang…

Read More

Banana Bread Pudding Ala Makanabiz

Puding merupakan salah satu jenis makanan pendamping yang sangat digemari oleh banyak kalangan. Salah satu kudapan yang cocok dinikmati di kala cuaca terik adalah puding. Dengan teksturnya yang lembut nan lumer di mulut dan lebih nikmat jika disajikan dingin, membuat kita lupa akan panasnya cuaca yang sedang kita geluti. Membuat puding cukup mudah dan praktis….

Read More

Empal Gepuk Penggugah Selera Makan

Empal Gepuk adalah sajian kuliner khas di seluruh Jawa. Dari masyarakat  Banten, Sunda, Jawa hingga sebagian Madura, biasa menyajikan empal dalam khazanah kuliner mereka. Terbuat terbuat dari daging sapi yang dipotong searah dan diempukkan dengan cara dipukul dengan benda keras. Inilah yang menjadi nama kuliner ini. Empal gepuk ini dominan berasa   manis dan gurih. Pembuatannya…

Read More

Es Serut Kacang Merah

Kacang merah memiliki rasa yang manis dan gurih, tidak mengherankan jika kacang merah ini dapat diolah menjadi aneka kuliner, mulai dari sup, bubur hingga dibuat menjadi kacang merah es serut. Rasanya sangat kaya, selain mampu menjadi pelepas dahaga, es kacang merah ini bisa menjadi makanan yang menyehatkan. Bagaimana membuatnya, berikut ini makanabis akan berbagi resep…

Read More

Lezatnya Chicken Popcorn

Popcorn kali ini bukan jagung tapi ayam. Cara pembuatan yang mudah hingga bisa ditiru siapa saja. Cukup dengan bahan-bahan sederhana tapi menghasilkan cita rasa yang sempurna. Berikut ini resep chicken popcorn makanabiz yang layak untuk dicoba di rumah. Bahan 1  : 400 gram daging ayam fillet paha atau dada potong dadu. 1 sendok teh bawang…

Read More

Bomboloni, Donat Tanpa Lubang Asli Italia

Donat asli Italia ini memang beda. Tanpa lubang ditengah justru berisi. Itulah Bomboloni adalah tren terbaru di Indonesia. Dengan isian yang melimpah, dalam waktu singkat bomboloni telah membuat banyak orang jatuh cinta. Isiannya pun bervariasi, mulai strawberi, coklat, blueberi, taro, keju, tiramisu dan masih banyak yang lainnya. Makanabiz akan membagi resepnya berikut ini : Bahan…

Read More

Pucuk Daun Belimbing Wuluh, Apotik Hidup yang Terabaikan

Kalau buahnya saja asamnya minta ampun, apalagi pucuknya? Justru di pucuk muda itulah senjatanya. Orang dulu menyebutnya daun belimbing sayur, daun belimbing asam. Saya sendiri di kebun selalu petik yang masih menggulung, warna hijau muda kemerahan, itu yang fitokimianya paling tinggi. Jangan samakan dengan daun tua. Pucuk itu pabriknya. Apa isinya? Dalam pucuk daun belimbing…

Read More