Resep
Resep Paru Goreng Ketumbar Rumahan: Renyah di Luar, Empuk di Dalam
paru sapi goreng empuk lezat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal paru sapi goreng empuk lezat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Mulai dari menu olahan berkuah, tumis, santan, goreng, hingga bakar…
Acar, Segarkan Segala Hidangan
Acar berasal dari kata dalam bahasa Hindi dan Sansekerta. Artinya kurang lebih sama seperti jenis makanan yang dimaksud pada zaman sekarang. Olaha acar adalah jenis makanan yang telah diawetkan menggunakan cuka dan air garam. Acar terbuat dari buah-buahan atau sayuran, inilah yang membuat cita rasanya segar. Untuk memberikan rasa pedas, acar kadang juga ditambahkan dengan…
Semua Orang Suka Mozzarella Corndog
Setelah sukses menjadi jajanan global, corndog menjelma menjadi aneka hidangan yang banyak diminati. Di Indonesia sendiri Mozzarella corndog adalah yang paling dicari. Mulai anak-anak, orang muda, dewasa hingga lansia semua menyukainya, berikut resep pembutannya. Bahan kulit – air hangat 160-170ml – ragi 1 sdt – gula 2 sdm – tepung terigu 200gr (20sdm) – garam…
Pisang Karamel Super Easy
Pisang digoreng memang enak, tapi kalau olahan pisang hanya digoreng melulu tentu akan membosankan. Ada olahan pisang yang super mudah dan cepat. Soal rasa, pisang caramel juga tak bisa dipandang sebelah mata. Paduan manis dan gurih pisang dengan gula merah akan terasa memanjakan lidah, berikut resep makanabis untuk pisang caramel super easy : Bahan :…
SEAFOOD XIAO LONG BAO, ICON KULINER SHANGHAI
XIAO LONG BAO itu bukan bakpao goreng yang kamu bayangin. Ini adalah soup dumpling paling terkenal dari China. Namanya artinya harfiah: Xiao = kecil, Long = keranjang kukus bambu, Bao = bungkusan. Jadi roti kecil yang dikukus di keranjang bambu. Lahir di Nanxiang, pinggiran Shanghai, sekitar tahun 1870-an. Penciptanya Huang Mingxian, pemilik toko roti. Awalnya dia jual bakpao babi…
Resep Mudah Membuat American Pie
Pada pergantian abad 20, pai telah ditetapkan sebagai bagian penting dari budaya Amerika. Dan salah satu jenis pie yang sangat dicintai oleh orang Amerika adalah pie apel atau Apple Pie. Untuk membuatnya juga terbilang sangat mudah, berikut ini resepnya : Pastry Pie : 500 gram tepung terigu. 250 gram mentega dingin, potong dadu. 180 gram…
RESEP SATE TAICHAN ASLI SENAYAN (Tapi Homemade)
Setelah tahu kisah dibalik penciptaan sate Taichan, saat kalian mencoba membuatnya sendiri di rumah. Meski Homemade namun duplikasi sate taichan ini resepnya sama seperti buatan Pak Amir Senayan, selamat mencoba resep sate taichan untuk 20 tusuk. Bahan Sate: Bahan Sambal Taichan (Kuncinya!): Cara Membuat: 1. Marinasi Ayam (jangan terlalu lama cukup 10 menit saja)Campur ayam,…
Nasi Kebuli Masak Rice Cooker, 45 Menit Jadi, Rasa Kelas Resto Timur Tengah
Nasi Kebuli itu bukan asli Indonesia, tapi udah jadi warga negara Indonesia. Asalnya dari Timur Tengah umumnya dari Yaman atau jazirah Arab, dibawa pedagang dan jemaah haji, lalu di-Indonesiakan oleh komunitas Arab-Betawi di Jakarta, Surabaya, dan Pekalongan. Beda dengan nasi kebuli di Arab yang pakai ghee banyak, versi Indonesia lebih light, pakai santan atau susu,…
Resep Tom Yam Ala Makanabiz, Segar Gurih Mantul
Seperti Indonesia, Thailand juga merupakan negara yang memiliki lauatan yang luas. Hal ini berpengaruh pada jenis kuliner yang ada. Maka pemilihan dalam bahan pembuat makanan juga sangat bergantung pada alam. Itulah sebabnya dalam tom yum atau tom yam, isian utamanya kebanyakan bahan-bahan segar dari laut. Dan Thailand berhasil mengenal tom yum ke dunia sebagai kuliner…
Punch Melon Susu Ala Makanabiz
Selain hidangan makanan, minum juga menjadi hal yang sangat penting saat menjamu tamu atau kerabat saat pesta. Minuman menjadi sangat penting, karena bisa membuat suasana lebih semarak dan dingin. Pemilihan bahan-bahan yang mudah didapat menjadi sangat penting. Karena, dalam pantauan makanabiz.com, melon, semangka dan sejenis terbilang tersedia melimpah dan dapat disimpan di dalam kulkas. Berikut…
