Resep
Nasi Kebuli Masak Rice Cooker, 45 Menit Jadi, Rasa Kelas Resto Timur Tengah
Nasi Kebuli itu bukan asli Indonesia, tapi udah jadi warga negara Indonesia. Asalnya dari Timur Tengah umumnya dari Yaman atau jazirah Arab, dibawa pedagang dan jemaah haji, lalu di-Indonesiakan oleh komunitas Arab-Betawi di Jakarta, Surabaya, dan Pekalongan. Beda dengan nasi kebuli di Arab yang pakai ghee banyak, versi Indonesia lebih light, pakai santan atau susu,…
Resep Tom Yam Ala Makanabiz, Segar Gurih Mantul
Seperti Indonesia, Thailand juga merupakan negara yang memiliki lauatan yang luas. Hal ini berpengaruh pada jenis kuliner yang ada. Maka pemilihan dalam bahan pembuat makanan juga sangat bergantung pada alam. Itulah sebabnya dalam tom yum atau tom yam, isian utamanya kebanyakan bahan-bahan segar dari laut. Dan Thailand berhasil mengenal tom yum ke dunia sebagai kuliner…
Punch Melon Susu Ala Makanabiz
Selain hidangan makanan, minum juga menjadi hal yang sangat penting saat menjamu tamu atau kerabat saat pesta. Minuman menjadi sangat penting, karena bisa membuat suasana lebih semarak dan dingin. Pemilihan bahan-bahan yang mudah didapat menjadi sangat penting. Karena, dalam pantauan makanabiz.com, melon, semangka dan sejenis terbilang tersedia melimpah dan dapat disimpan di dalam kulkas. Berikut…
SupTomat Fillet Ikan, Walau Homemade Rasanya Juara Boss!!
Sup Tomat Fillet Ikan yang ringan, kuahnya bening-merah, ikannya tetap utuh juicy. Ini pakai saus tomat homemade-mu biar makin enak. 30 Menit | 2-3 Porsi | Cocok untuk diet Bahan: Ikan: Kuah Tomat: Cara Membuat: Siapkan Fillet (Kunci biar gak hancur)Lumuri fillet dengan garam, lada, jeruk nipis. Diamkan 10 menit di kulkas. Jangan cuci lagi. Tepuk…
Cumi Goreng Madu, Fix Bikin Lidah Bergoyang Keenakan
Cumi termasuk bahan makanan yang rendah kalori, tinggi protein dan kolesterol. Melansir Live Strong yang perlu diwaspadai adalah frekwesi mengkonsumsi cumi-cumi karena kandung kolesterolnya. Namun jika dalam jumlah yang wajar serta frekwensi yang normal, cumi-cumi adalah makanan sehat. Berikut ini makanabiz akan berbagi resep cumi goreng madu. Bahan: Cara Membuat: Bersihkan cumi-cumi, potong-potong sesuai selera,…
Asam Manis Pedas Kerang Dara Bikin Auto Habis Nasi
Olahan seafood memang tidak ada matinya. Bahan-bahan yang kaya protein tersebut terbilang mudah untuk dibuat menjadi aneka kuliner yang bikin mulut dipenuhi air liur. Kali ini makanabiz akan menampilkan resep mudah membuat asam manis pedas Kerang Dara, selamat mencoba : Bahan : 1kg kerang dara. 1 sendok makan saus tiram. 4 sendok makan saus cabe/…
Resep Sambal Matah Bali: Segar, Pedas, Harum, dan Bikin Nambah Nasi
Sambal matah adalah sambal khas Bali yang terkenal dengan karakter segar, pedas, harum, dan sedikit asam. Berbeda dengan sambal yang diulek hingga halus, bahan sambal matah diiris tipis sehingga teksturnya tetap terasa. Rahasia sambal matah yang enak ada pada keseimbangan cabai, bawang, serai, jeruk limau, garam, dan minyak. Bahan Sambal Matah Untuk sekitar 4–5 porsi: Cara Membuat…
Beef Terayaki Homemade ala Makanabiz
Siapa yang tak kenal dengan makanan Jepang yang satu ini? Beef teriyaki, salah satu menu makanan Jepang yang menggugah selera. Makanan ini lebih populer sebagai olahan daging yang ditumis dengan bumbu kecap manis, bawang bombay ditambah rempah-rempah. Teriyaki sendiri sebenarnya sudah mengalami pergeseran, di Jepang daging yang biasa digunakan adalah ikan-ikanan sementara di negara-negara lain,…
Buat Sendiri Crepe Daging Pedas
Crepe..mungkin sebagian dari kita sudah kenal dengan kudapan yang satu ini. Bahan utamanya adalah terigu, telur dan susu. Varian crepe sangat bervariasi dengan berbagai macam isian seperti daging, coklat, keju, pisang dan masih banyak lagi sesuai dengan selera dan kreativitas kita. Pada kesempatan ini, makanabis akan berbagi resep crepe daging pedas yakni crepe yang digulung…
Fettucini Sayuran Penuhi Kebutuhan Serat dan Detox
Fettucini…sejenis pasta dalam kuliner Italia. Bentuknya menyerupai spagheti tetapi ukurannya lebar dan pipih terbuat dari campuran tepung terigu dan telur. Fettucini dapat ditambah dengan beragam saus sesuai selera. Untuk lebih istimewa dapat ditambahkan peterseli yang dicincang. Pada kesempatan kali ini, makanabiz akan mencoba membuat fettucini yang ditambah dengan sayuran sebagai hidangan detox untuk makanan sehat….
