Resep
Samgyetang, Lezat Gurih Pemulih Stamina Tubuh
Merupakan sup ayam ginseng, masakan tradisional Korea yang berbahan dasar ayam muda. Pada bagian perut ayam diisi dengan ketan yang sudah direndam sebelumnya dan ditambahkan ginseng sehingga masakan ini dipercaya bermanfaat bagi kesehatan. Masakan ini biasanya dikonsumsi pada musim panas agar tubuh yang selalu berkeringat tidak lemas. Dapat mengembalikan kembali energi dan vitamin yang hilang…
Rawon Empal Suwir, Sup Hitam Lezat Gurih Kaya Rempah
Rawon adalah hidangan sup daging sapi khas Jawa Timur yang terkenal dengan kuahnya yang berwarna hitam pekat dan aromanya yang kaya rempah. Keunikan Rawon terletak pada penggunaan kluwek. Kluwek memunculkan warna hitam pekat namun memberikan rasa gurih. Selain kluwek, rawon juga dibuat dengan kombinasi yang kaya rempah seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, serai,…
Nasi Ayam Hainan Homemade, Lezatnya Gak Main-main
Meski berasal dari Tiongkok, namun kuliner ini sangat akrab di seluruh Asia Tenggara. Berasal dari seni kuliner yang dibawa orang-orang Hainan yang merantau ke kawasan Nanyang. Cara pengolahannya juga terbilang sangat praktis yakni merebus seluruh ayam dalam kaldu tulang ayam, berikut ini resep Nasi Ayam Hainan ala Makanabiz : Bahan : Seekor ayam kampung,…
Resep Paru Goreng Ketumbar Rumahan: Renyah di Luar, Empuk di Dalam
paru sapi goreng empuk lezat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal paru sapi goreng empuk lezat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Mulai dari menu olahan berkuah, tumis, santan, goreng, hingga bakar…
Acar, Segarkan Segala Hidangan
Acar berasal dari kata dalam bahasa Hindi dan Sansekerta. Artinya kurang lebih sama seperti jenis makanan yang dimaksud pada zaman sekarang. Olaha acar adalah jenis makanan yang telah diawetkan menggunakan cuka dan air garam. Acar terbuat dari buah-buahan atau sayuran, inilah yang membuat cita rasanya segar. Untuk memberikan rasa pedas, acar kadang juga ditambahkan dengan…
Semua Orang Suka Mozzarella Corndog
Setelah sukses menjadi jajanan global, corndog menjelma menjadi aneka hidangan yang banyak diminati. Di Indonesia sendiri Mozzarella corndog adalah yang paling dicari. Mulai anak-anak, orang muda, dewasa hingga lansia semua menyukainya, berikut resep pembutannya. Bahan kulit – air hangat 160-170ml – ragi 1 sdt – gula 2 sdm – tepung terigu 200gr (20sdm) – garam…
Pisang Karamel Super Easy
Pisang digoreng memang enak, tapi kalau olahan pisang hanya digoreng melulu tentu akan membosankan. Ada olahan pisang yang super mudah dan cepat. Soal rasa, pisang caramel juga tak bisa dipandang sebelah mata. Paduan manis dan gurih pisang dengan gula merah akan terasa memanjakan lidah, berikut resep makanabis untuk pisang caramel super easy : Bahan :…
SEAFOOD XIAO LONG BAO, ICON KULINER SHANGHAI
XIAO LONG BAO itu bukan bakpao goreng yang kamu bayangin. Ini adalah soup dumpling paling terkenal dari China. Namanya artinya harfiah: Xiao = kecil, Long = keranjang kukus bambu, Bao = bungkusan. Jadi roti kecil yang dikukus di keranjang bambu. Lahir di Nanxiang, pinggiran Shanghai, sekitar tahun 1870-an. Penciptanya Huang Mingxian, pemilik toko roti. Awalnya dia jual bakpao babi…
Resep Mudah Membuat American Pie
Pada pergantian abad 20, pai telah ditetapkan sebagai bagian penting dari budaya Amerika. Dan salah satu jenis pie yang sangat dicintai oleh orang Amerika adalah pie apel atau Apple Pie. Untuk membuatnya juga terbilang sangat mudah, berikut ini resepnya : Pastry Pie : 500 gram tepung terigu. 250 gram mentega dingin, potong dadu. 180 gram…
RESEP SATE TAICHAN ASLI SENAYAN (Tapi Homemade)
Setelah tahu kisah dibalik penciptaan sate Taichan, saat kalian mencoba membuatnya sendiri di rumah. Meski Homemade namun duplikasi sate taichan ini resepnya sama seperti buatan Pak Amir Senayan, selamat mencoba resep sate taichan untuk 20 tusuk. Bahan Sate: Bahan Sambal Taichan (Kuncinya!): Cara Membuat: 1. Marinasi Ayam (jangan terlalu lama cukup 10 menit saja)Campur ayam,…
