Kopi kekinian saat ini lagi naik daun. Hampir di semua cafe atau tempat tongkrongan anak gaul selalu ada menu ini. Bukan hanya ada, tapi pilihan kopi ini selalu ramai peminat alias tidak ada matinya. Resep kopi kekinian yang enak itu kuncinya 3 point : kopinya kuat, susunya creamy, dan gulanya wangi. Ini 5 resep paling…
Membuat bakwan jamur tiram sebagai camilan sama saja dengan membuat bakwan pada umumnya. Jamur tiram mengandung protein, air, kalori dan karbohidrat. Selain itu serat zat besi, kalsium, vitamin B1 dan vitamin C. Dikatakan sebagai bahan makanan jamuur tiram memiliki nutrisi dengan kandungan protein yang tinggi, mineral dan kaya kandungan vitamin, dan rendah karbohidrat, lemak serta…
Sebagai makanan khusus bagi para raja, keistimewaan nasi blawong terus dijaga. Termasuk dalam penyajiannya yang menggunakan piring pusaka peninggalan Mataran yang bernama Kanjeng Kyai Blawong. Salah satu pelestari dari kuliner istimewa ini adalah Gadri Resto Jogjakarta. Menu nasi ini sepintas tak ada yang istimema, seperti kebanyakan hidangan kuliner yang disajikan oleh resto pada umumnya. Sepintas…
Minum air dingin di kala panas memang mampu melepaskan rasa dahaga kita. Setetes air dingin di tenggorokan sangatlah nikmat, langsung adem rasanya. Tapi disaat cuaca panas kemudian minum minuman berasa manis dan dingin tentu lebih menyegarkan . Kira-kira apa saja ya..yang ingin kita minum dikala cuaca panas melanda..Makanabiz pasti punya jawabannya..yuk disimak bareng-bareng. Bahan: 500…
Pernahkah anda mengunjungi Kota Purwokerto? Apa justu anda orang asli dari Kota Purwokerto. Bagi anda yang berasal dari Purwokerto maka tak asing mendengar nama tempe mendoan. Tempe mendoan merupakan salah satu kuliner yang berasal dari Kota puwokerto, Jawa Tengah. Kota Purwokerto, Jawa Tengah menjadi terkenal karena Tempe Mendoannya yang nikmat. Tak hanya nikmat namun tempe…
Telur ceplok atau telur mata sapi dengan kuning telur lumer (runny yolk) dan putih telur yang matang lembut adalah sajian sarapan klasik yang sempurna. Kunci utamanya terletak pada kontrol suhu minyak dan teknik memasak tanpa perlu membalik telur agar kuningnya tidak pecah. Berikut panduan praktis memasak telur ceplok setengah matang sempurna: 1. Gunakan Telur Segar…
Jakarta kini semakin kaya dengan ragam kuliner internasional, salah satunya adalah hidangan mi asal Vietnam yang sangat populer, yaitu Pho. Namun, di tengah menjamurnya kedai Pho, Pho 777 hadir dengan menawarkan sesuatu yang sangat spesial dan berbeda dari biasanya. Bagi para pencinta kuliner yang mencari pengalaman makan yang otentik, Pho 777 merupakan destinasi wajib. Kedai…
Pancake atau biasa orang menyebutnya dengan panekuk adalah kue dadar yang terbuat dari tepung terigu, gula, telur dan susu. Biasanya kue ini disajikan sebagai hidangan penutup atau dessert namun tidak ada salahnya juga jika pancake dijadikan sebagai menu utama tergantung selera tiap-tiap orang. Pancake sederhana dapat kita coba buat sendiri di rumah. Penasaran bagaimana cara…
Sejak lama, jeruk purut dimanfaatkan tak hanya buah tapi juga daunnya. Yang paling sering pemanfaatan daun jeruk ini adalah sebagai herb atau ramuan penambah dan penguat rasa pada masakan. Kuah bakso, soto, rawon dan masih banyak yang lainnya yang menggunakan daun jeruk sebagai penguat rasa. Daun jeruk purut mengandung vitamin C dan flavonoid yang menjadikannya…
Pizza, makanan klasik khas Italia yang kini tengah berkembang pesat dan disukai banyak orang didunia salah satunya Indonesia. Tidak lagi sekedar adonan dough yang diberi topping keju, saus tomat dan irisan papperoni, pizza kini telahberkembang menjadi makanan yang mendunia dengan ragam yang berbeda-beda sesuai dengan khas dari masing-masing negara. Mau tau apa saja? Pizza Berlusconi…
