Barapen Tradisi Bakar Batu, Pesta Kuliner Papua

Papua, salah satu pulau terbesar yang ada di kawasan Indonesia timur. Papua memiliki luas area sekitar 421.981 kilometer persegi dengan banyak populasi sekitar 3 juta penduduk. Provinsi Papua bisa dikatakan sebagai salah satu provinsi terkaya di Indonesia. Meskipun wilayahnya sangat luas, namun jumlah penduduk di Provinsi Papua masih sangatlah sedikit. Padahal daerah ini sangatlah kaya…

Read More

Noda Kopi dan The Membandel?? Ini Solusinya,,,,

Tak bias dipungkiri, kenikmatan kopi dan teh meninggalkan jejak pada gelas atau cangkir   yang kita pakai. Biasanya sisa-sisa noda dari kopi maupun teh tersebut menempel pada bagian dalam gelas atau cangkir. Dinding dalam  gelas atau cangkir yang awalnya berwarna putih bisa berubah menjadi kekuningan hingga coklat. Parahnya lagi, noda ini tidak bisa dibersihkan hanya dengan…

Read More

Kkwabaegi, Donat Kepang Ala Korea

Saat ini banyak sekali para K-lovers dari berbagai kalangan dan usia. Penggemarnya dari anak-anak hingga dewasa bahkan  ibu rumah tangga. Banyak sekali penggemar drama Korea, musik Korea, minuman Korea bahkan makanan atau jajanan khas Korea. Jajanan khas Korea salah satunya adalah Kkwabaegi.  Jajanan ini adalah donat khas Korea yang bentuknya dikepang dengan tekstur kenyal, manis…

Read More

Makan Belalang? Siapa Takut!!!

Ketika kita pergi ke sawah, maka kita akan menjumpai belalang. Belalang menjadi salah satu musuh bagipetani. Karena hewan ini kerap memakan tanaman padi, sayuran misalnya jagung, kangkung, bayam dan lainnya. Di daerah Gunungkidul, daerah istimewa Yogyakarta, belalang  dijadikan sebagai penganana lternatif pengganti ayam, daging, atau ikan. Masyarakat daerah Gunung Kidul biasanya mengolah  belalang dengan cara digoreng….

Read More

Ramuan Daun Alpukat, Hipertensi, Batu Ginjal dan Sakit Pinggang Hilang

Daun alpukat telah digunakan masyarakat Indonesia  untuk keperluan pengobatan tradisional. Banyak orang telah merasakan khasiat dan manfaat daun alpukat sebagai pengobatan herbal untuk berbagai penyakit. Walaupun bukan tanaman asli Indonesia, tetapi keberadaannya tidak asing lagi bagi masyarakat.Tanaman yang mempunyai nama latin Persea Americana Miller  sangat mudah di temukan di Indonesia. Berikut ini beberapa resep herbal berbahan…

Read More

Empal Gepuk Penggugah Selera Makan

Empal Gepuk adalah sajian kuliner khas di seluruh Jawa. Dari masyarakat  Banten, Sunda, Jawa hingga sebagian Madura, biasa menyajikan empal dalam khazanah kuliner mereka. Terbuat terbuat dari daging sapi yang dipotong searah dan diempukkan dengan cara dipukul dengan benda keras. Inilah yang menjadi nama kuliner ini. Empal gepuk ini dominan berasa   manis dan gurih. Pembuatannya…

Read More