Membersihkan kompor harus rutin dilakukan, sebab jika tidak, kotoran akan membuat nyala api kompor berubah menjadi kuning hingga merah. Bukanya bagus, warna nyala api kompor yang demikian itu menjadi tanda ada yang tidak beres dengan kompor Anda. Api merah terjadi karena proses pembakaran burner kompor yang tidak sempurna. Aliran udara yang terhambat menuju ke burner…
Bubur Manado, atau yang dikenal masyarakat lokal sebagai Tinutuan, adalah kuliner khas Sulawesi Utara yang kaya akan gizi, warna, dan cita rasa segar. Tidak ada yang ribet, bahan-bahannya relatif mudah dan tersedia melimpah. Bahan dasar bubur adalah beras, air, daun salam, dan serai untuk memberikan aroma harum. Untuk isian sayuran yang khas adalah labu kuning…
Pertanyaan tentang vegetarian semakin sering muncul, terutama ketika banyak orang mulai lebih peduli pada kesehatan, lingkungan, dan gaya hidup yang lebih sadar. Tapi sebenarnya, menjadi vegetarian itu benar-benar “worth it” atau hanya sekadar tren? Jawabannya tidak sesederhana ya atau tidak. Vegetarian bisa menjadi pilihan yang sangat baik bagi kesehatan, asalkan dijalani dengan cara yang tepat…
Madu mengandung berbagai nutrisi, tidak hanya gula yang membuatnya manis, madu juga mengandung sangat banyak senyawa aktif, misalnya vitamin E (tocopherol), vitamin A (retinol), vitamin C, vitamin K, vitamin B kompleks, dan flavonoid, karotenoid, serta asam fenolik. Jadi madu tak hanya dapat meningkatkan stamina, cairan berasa manis ini juga sangat bermanfaat untuk menjaga imunitas, memelihara…
Mulailah harimu dengan sarapan, demikian ungkapan yang sering kita dengar. Sarapan memang diperlukan oleh manusia. Menu sarapan di setiap Negara pun berbeda-beda jika di Indonesia banyak ragamnya dari nasi goreng, telor ceplok, hingga bubur ayam. Tapi tahukah anda menu sarapan ala orang korea?. Jika anda sering menonton film atau drama Korea maka tidak akan asing…
Kalau kamu lagi main ke Solo, rasanya ada yang kurang kalau belum berburu kuliner legendarisnya. Salah satu destinasi wajib yang nggak boleh lolos dari radar lambungmu adalah Tengkleng Pak Manto Solo. Tempat makan satu ini terkenal banget dengan sajian tengkleng ricanya yang punya cita rasa pedas manis super mantap. Warung makan yang berpusat di daerah…
Babat sapi merupakan salah satu bagian jeroan yang banyak digemari karena teksturnya yang kenyal dan cocok diolah menjadi berbagai hidangan. Babat dapat ditemukan dalam soto, gulai, oseng, nasi goreng, hingga berbagai masakan berkuah. Namun, sebelum dimasak, babat perlu dibersihkan dengan benar karena biasanya masih memiliki sisa kotoran, lemak, dan aroma khas jeroan. Membersihkan babat memang…
Sate kambing adalah kuliner sejuta umat. Siapapun pasti suka menyantapnya, daging kambing yang lembut dipadu dengan kecap manis, irisan bawang dan cabe yang berlimpah membuat siapan susah untuk menahan air liur. Berikut adalah 7 rekomendasi sate kambing paling legendaris di Jakarta rekomendasi makanabiz.com Bukan rekomendasi abal-abal karena sebagian besar yang telah bertahan puluhan tahun dengan…
Bawang putih merupakan bumbu utama di dapur yang kaya antioksidan dan penangkal radikal bebas. Aromanya yang khas selalu sukses menggugah selera saat ditumis. Namun, ada tantangan besarnya, bawang putih punya lapisan kulit yang harus dikupas sebelum digunakan. Mengupas bawang putih satu per satu menggunakan pisau—terutama dalam jumlah banyak—tentu sangat menyita waktu. Jangan putus asa dulu,…
Selain lezat, daging sapi memiliki manfaat kesehatan yang sangat besar. Diantaranya kaya akan protein hewani dan zat besi. Kandungan gizi yang ada di dalamnya dapat membantu memperbaiki sel tubuh yang rusak, meningkatkan fungsi otak, serta mengikat oksigen untuk membantu proses metabolisme. Tulisan bersambung makanabiz.com ini akan sedikit membuka khazanah kuliner terkait daging yang memiliki hubungan…
