“Buaya” mungkin memiliki konotasi negatif dengan hewan satu ini. Saat ini buaya seringkali merujuk pada hal yang buruk yaitu ‘buaya darat’ yaitu simbol tidak setia. Bagaimana mungkin roti dengan nama buaya bisa hadir dalam sebuah acara pernikahan adat Betawi. Sebelum berburuk sangka sebaiknya pahami makna filosofis dari roti buaya ini. Roti yang selalu dihadirkan dalam…
Ketika anda sedang berlibur tak ada salahnya anda mengunjungi kota Solo. Kota Solo dikenal dari batik Solonya selain batik solo yang terkenal anda juga bisa mengunjungi keraton solo. Dulu keraton solo digunakan sebagai tempat tinggal raja dan keluarganya, sebagai pusat pemerintahan, dan sebagai pusat kebudayaan serta penggembangannya. Keraton jika diartikan dalam bahasa Indonesia bisa disebut…
Konsumsi gula adalah hal yang wajar bahkan sulit untuk dihindari, entah itu sebagai campuran minum kopi, teh, atau makanan lainnya. Sebenarnya tidak masalah jika asupannya tidak berlebihan, masalah muncul jika berlebihan. Harus tahu cara mengurangi asupan gula yang tepat, agar tubuh senantiasa sehat. Menurut dr. Ellen Theodora dari KlikDokter, yang harus dibatasi sebenarnya adalah asupan…
Sate ikan dengan daging tuna yang padat, bumbu kecap manis-gurih yang karamel, dan aroma bakaran yang menggugah selera. Tuna punya tekstur yang paling cocok untuk sate karena tidak mudah hancur seperti ikan lain, tapi tetap lembut di dalam. Dengan bumbu kecap, rasanya diterima semua kalangan, bahkan anak-anak yang biasanya menolak sup tuna. Estimasi waktu pembuatan…
Sambal matah adalah sambal khas Bali yang terkenal dengan karakter segar, pedas, harum, dan sedikit asam. Berbeda dengan sambal yang diulek hingga halus, bahan sambal matah diiris tipis sehingga teksturnya tetap terasa. Rahasia sambal matah yang enak ada pada keseimbangan cabai, bawang, serai, jeruk limau, garam, dan minyak. Bahan Sambal Matah Untuk sekitar 4–5 porsi: Cara Membuat…
Perawatan kulit atau skin care DIY adalah pilihan populer dan masuk akal. Selain mudah dibuat bahan berbahan alami serta terjangkau adalah pilihan bagi mereka yang tidak mau mengambil resiko menggunakan produk-produk kimia berbahaya. Berikut beberapa bahan alami yang dapat dipakai untuk membuat skincare : Teh Hijau, Antioksidan Andalan Teh hijau bukan cuma enak diminum.Teh hijau…
Mungkin orang sudah banyak yang tahu, jika kluwek sudah menjadi jiwa pada beberapa menu Nusantara. Sebut saja rawon, daging bumbu kluwek, brongkos, pucung gabus, serta konro. Semua itu serasa tidak ada jiwanya tanpa kluwek. Hidangan ikonik seperti rawon khas Jawa Timur dan pindang gabus pucung khas Betawi mengandalkan kluwek yang sudah difermentasi untuk mendapatkan warna…
Lalapan menjadi salah satu pelengkap yang tidak bisa dipisahkan dari banyak hidangan khas Indonesia. Biasanya, lalapan disajikan bersama sambal, nasi, ayam goreng, ikan, atau lauk lainnya. Beberapa jenis lalapan dapat dimakan mentah sehingga memberikan sensasi segar dan renyah saat disantap. Namun, tidak semua sayuran aman langsung dimakan tanpa proses pengolahan. Memilih lalapan mentah yang aman…
Merupakan sup ayam ginseng, masakan tradisional Korea yang berbahan dasar ayam muda. Pada bagian perut ayam diisi dengan ketan yang sudah direndam sebelumnya dan ditambahkan ginseng sehingga masakan ini dipercaya bermanfaat bagi kesehatan. Masakan ini biasanya dikonsumsi pada musim panas agar tubuh yang selalu berkeringat tidak lemas. Dapat mengembalikan kembali energi dan vitamin yang hilang…
Jangan menganggap “warna X pasti membuat orang membeli.” Respons terhadap warna dipengaruhi budaya, konteks, jenis produk, desain, dan target konsumen. Jadi, strategi terbaik adalah memilih warna yang sesuai positioning merek, kemudian mengujinya melalui desain kemasan, menu, logo, dan konten media sosial. Hitam – Elegan dan Mewah Hitam sering digunakan untuk membangun citra premium dan eksklusif….
